Tröpfchentorte Oma Lucia Zerbin hat heute eine beonders raffinierte Geburttagstorte gemacht, nämlich eine sogenannte Tröpfchentorte. Manche kennen sie auch unter dem Namen Tränentorte. Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir gleich Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbröseln …
Klöße in Currysauce Das Rezept von Dorte Ettner, Klöße in Currysauce ist ein dänisches Gericht das sicher besser ist als Ikeas Fleischbällchen. Darauf könnt ihr wetten. Zutaten für die Klöße: 500 g Schweinehack 1 Tl Salz 1 Zwiebel (gerieben) 1 …
Mascarpone Torte Dieses leckere Dessert von einer Mascarpone Torte ist schnell zubereitet und bestens für einen Kaffeetratsch geeignet. Die Zutaten sind für 2 Torten berechnet. Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir gleich Erdbeerknödel aus Topfenteig …
Grenadiermarsch mit Häuptelsalat Heute gab’s bei Oma Fini Grenadiermarsch mit Häuptelsalat…. Das hat geschmeckt. Der Grenadiermarsch ist ein typisches Resteesssen aus der österreichischen und ungarischen Küche. Er wird meist aus Kartoffeln, Nudeln, Zwiebeln und mit Speck bzw. Wurststücken zubereitet. Oft …
Königsberger Klopse mit Kartoffeln Oma Gabis Rezept für Königsberger Klopse mit Kartoffeln ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Königsberger Klopse, auch Saure Klopse, Kapernklopse oder Soßklopse genannt sind eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit Kapern. …
Gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce und Käse überbacken In diesem Rezept von gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce werden die Cannelloni mit einer Sauce Bolognese gefüllt, in eine eingefettete Auflaufform geschichtet mit der Bechamelsauce übergossen und mit geriebenen Parmesan im Backrohr gebacken. Nicht …
So werden harte Brötchen wieder weich Wenn die Brötchen schon mal etwas hart sind kann man sie für so manche Gerichte wie arme Ritter Auflauf, Brotauflauf aus altbackenen Brot oder Semmelknödel noch verwenden. Aber wenn man sie zum Frühstück noch …
Omas Mehlspeisenküche Mehlspeise ist ein Begriff der in der altbayrischen und der österreichischen Küche verwendet wird. Mehlspeise ist ein Oberbegriff für diverse Süßspeisen, Gebäcke oder Kuchen, die man als Haupt- oder Nachspeise servieren kann. Omas beste Rezepte gbt es jetzt …
Sandtorte Eine Sandtorte ist immer gut wenn man noch schnell etwas Süßes zum Kaffee haben will. Denn dieser Tortenkuchen geht ausgesprochen schnell und du brauchst nur ganz einfache Zutaten, um ihn zu backen. Süßes ist bei Groß und klein sehr …
herzhafte Kartoffeltorte Diese herzhafte Kartoffeltorte ist ein bisschen wie eine riesige Käsepastete. Omas Rezept wird mit Äpfel und Thymian gemacht. Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir gleich Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbröseln gewälzt und mit …