Kohlrabi-Kartoffelsuppe Lasst euch von Oma Josefines Koch-Ideen inspirieren und probiert ihr Rezept für die Kohlrabi-Kartoffelsuppe aus! Gesund und fettarm ist diese Suppe. Ein schnelles und köstliches Vorspeisen Rezept. Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden und Tipps zum Kartoffel schälen. Foto von …
Cremiges Wiener Kartoffelgulasch Omas Rezept das traditionelle österreichische, cremiges Wiener Kartoffelgulasch (Erdäpfelgulsach). Wer es vegan mag kann die Wurst weglassen und dafür mehr Salz und Pfeffer nehmen. Oder geräuchertes Paprikapulver dazu. Ähnlich eines Gulasch ist die Mitternachtssuppe, sie ist eine …
Zucchini Gratin In kurzer Zeit ein leckeres und gesundes Gericht zaubern, probieren Sie dieses Rezept für leckeres und günstiges Zucchini günstig mit Kartoffeln! Gratins sind so was von lecker, das beweist Omas Kartoffel Kürbis Gratin mit einem Hokkaido-Kürbis zubereitet der …
Linsencurry mit Spinat Eine Indisch-Deutsche Co.-Produktion, Linsencurry mit Spinat von Susanne Keller gekocht. Das könnte von einer indischen Oma sein. Foto von Susanne Keller Zutaten: 250 g junger Spinat (aufgetaut und abgetropft) 1 El Sesamöl 1 geputzte und gewürfelte mittelgroße …
Wikingerbällchen Bei Susanne Keller hat es gestern Wikingerbällchen mit Mischgemüse, Erbsen, Fisolen und Möhren. Foto aus Susanne Kellers Bestand, von bereits gekochten Speisen Die Bällchen werden aus 4 groben Bratwürsten gemacht. Das Brät aus der Pelle in kleinen Portionen herausdrehen. …
Laberl aus Resten Gestern gab es bei Oma Josefine Laberl aus Resten. Sie haben der ganzen Familie wunderbar geschmeckt. Das perfekte Resteessen. Oma hat immer schnelle einfache Rezepte gemacht, da sie ja viel am Feld arbeiten musste. Foto von Josefine …
Gebratene Eier Wenn es mal schnell gehen muss, machen wir uns gebratene Eier mit Speckwürfel, denn die gehen immer. Vielleicht eine gute Idee für nächsten Sonntags-Brunch! Eier sind eine hervorragende Quelle lebenswichtiger Nährstoffe und gleichzeitig hochwertige Eiweißlieferanten. Man kann bedenkenlos …
Butterbrot mit Senf Danke Gabi Danowski für die Erinnerung an meine Kindheit, ganz einfach ein Butterbrot mit Senf darauf. Eine Scheibe frisches, noch warmes selber gebackenes Brot mit Butter und Senf bestrichen. Bild von Gabi Danowski Zutaten: 1 Scheibe Brot …
Kartoffel Gemüsestrudel Omas Kartoffel Gemüsestrudel ist der Klassiker unter den pikanten Strudeln. Gefüllt mit Möhren, Brokkoli, Spinat und falls Gemüsereste da sind diese einfach dazu geben. Foto von Josefine Lukas Zutaten für 2 Strudel: 2 Strudelblätter 250 g mehlige Kartoffeln …
Kräuterbutter Schneckchen Zupfbrot Ob für die nächste Party oder zum Abendbrot, Susanne Kellers Kräuterbutter Schneckchen Zupfbrot schmeckt einfach jedem. Was fluffig leichtes und mit herrlichem Kräutergeschmack. Foto von Susanne Keller Zutaten: 300 g Mehl 150 ml handwarmes Wasser 50 ml …