French Toast mit selber gemachter Marmelade Der Frühstücks Klassiker schlecht hin ist ein French Toast den man ganz einfach selber machen kann. Für das Grundrezept brauchst du nur ein paar Zutaten. So einfach geht das: Zutaten für 4 Personen: 12 …
Erdbeerknödel Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbröseln gewälzt und mit Zimtzucker bestäubt. Eine süße Köstlichkeit ist Omas Rezept für die Topfenknödel mit Erdbeeren gefüllt. Mit dem Brösel-Zucker-Zimt-Gemisch serviert ein Hochgenuss. Süßes ist bei Groß und klein sehr beliebt, also machen wir …
Topfengolatschen aus Blätterteig Eine österreichische Spezialität sind Topfengolatschen aus Blätterteig. Topfengolatschen (in Deutschland meist unter Quarktaschen bekannt) sind mit Topfen (Quark) gefüllte Plunderteigtaschen, die unglaublich süß und lecker schmecken. Topfen (Quark) ist in der Küche vielseitig verwendbar und man kann …
Kohlpasteten Weil die Kohlpasteten mit Eier gemacht werden, behält der Teig lange Zeit seine Frische und seinen ausgezeichneten Geschmack. Zutaten: 500 ml Milch 50 g Hefe 2-3 El Zucker 250 g zimmerwarme Butter (am besten Flöckchen) 1 El Pflanzenöl 800 …
Karamell Apfel Streusel Die Karamell Apfel Streusel können für beliebige verschiedene Kuchen als Topping verwendet werden. Es gibt aber auch Naschkatzen die sie gleich verdrücken. Zutaten: Für die Äpfel: 2-3 Äpfel, 300 g Schälgewicht 1 TL Zimt 25 g Zucker …
Kleiner Gugelhupf Für das Rezept kleiner Gugelhupf bekommt man 10 kleine Stücke, welche auch bei kleinen Haushalten oder Singles in der Menge ausreichend sind, um ihn zu genießen können. Foto von Josefine Lukas Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch …
Hollunderblüten gebacken Holunder ist ein Hausstrauch, welcher schon immer die Nähe zu Menschen suchte und er ist für die genussreiche Küche, wie für Hollunderblüten gebacken bestens geeignet. Im Frühjahr bringt er schneeweiße Blüten hervor, im Herbst schwarze, aromatische Beeren. Hollunder …
Hühner Nudeleintopf Nicht von Erasco, sondern von Susanne Keller ist dieser überaus leckere Hühner Nudeleintopf. Aber das Gute daran, ist auch das Gute darin. Foto von Susanne Keller Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in …
Grießnockerl der besonderen Art Wer glaubt das Grießnockerl nur aus Grieß, Butter und Ei gemacht werden hat Susanne Kellers Version noch nicht kennen gelernt. Leckere Rezepte mit Grieß sind das Grießkoch mit Kakao, eine Süßspeise aus Omas Zeiten. Von allen …
Ein besonders leckeres Rezept sind Oma Josefines Apfelküchlein die aus geriebenen Äpfel gemacht und mit Puderzucker bestreut gemacht werden. Foto von Josefine Lukas Zutaten für 4 Personen: 140 g Mehl 100 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen …