Handkäse Salat mit viel Musik
Handkäse Salat mit viel Musik
Heute wieder ein Rezept Vorschlag den Oma sehr liebte und wie immer ein 1 Euro Salat ist der Handkäse Salat mit viel Musik.
Zutaten für 4 Personen:
3 Harzer Handkäse (Quargel) 2 Euro
5 Zwiebel 70 Cent
6 El Essig 20 Cent
4 El Öl 20 Cent
2 El Zucker 10 Cent
1/2 Bund Petersilie 40 Cent
Zubereitung:
Den Harzer Handkäse in Würfel schneiden.
In eine große Schüssel geben, Essig und Öl dazu das alles fein bedeckt ist. Petersilie, Salz, Pfeffer und 2 Esslöffel Zucker dazu.
Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und alles gut vermischen.
Dann den Salat 2 Stunden gut ziehen lassen.
Zwischendurch immer mal umrühren.
Dazu Bauernbrot mit Butter. Da kann man sich rein legen.
Preis für 1 Salat: ~ 0,90 Euro
Nährwerte für 1 Salat: 208 kcal
4 g Eiweiß/Protein
11 g Fett
22 g verwertbare Kohlenhydrate
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