Apfel Milchreis

Apfel Milchreis

Eine leckere und günstige Nachspeise ist dieser Apfel Milchreis, aber auch als Hauptgericht möglich.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
1 Becher Milchreis (ca. 250g) 40 Cent
2 Äpfel 60 Cent
500 ml Milch 50 Cent
1 Tl Zimt 5 Cent
1 Packung Vanillezucker 5 Cent
2 El brauner Zucker 5 Cent

Zubereitung:

Milch, Reis und Vanillezucker in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Danach bei geringer Hitze zugedeckt ungefähr 40 Minuten garen lassen. Immer wieder umrühren (nicht kochen!) und immer wieder durchrühren, sonst klumpt es.

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheibchen schneiden.

Nach etwa 20 Minuten die Apfelscheiben, den braunen Zucker und das Zimt unterrühren. Den Milchreis vor dem Servieren noch einmal mit etwas Zimt bestreuen.

Preis pro Person ~0,41 Euro
Nährwerte pro Person: 259 kcal
6,7 g Eiweiß/Protein
12 g Fett
31,4 g verwertbare Kohlenhydrate

oder wer Äpfel nicht besonders mag kann einen ganz normalen Milchreis machen. Oder schon einmal einen Milchreis Pfannkuchen probiert? Und am besten ist der Milchreis mit Apfelmus.