Zuckerkuchen

Zuckerkuchen

Ein ganz einfach zubereiteter Kuchen mit einer Zuckerschicht. Einer von 49 leckeren Kuchenrezepten aus Omas online Kochbuch.

Zuckerkuchen

Zutaten für den Teig:
250 g Zucker
250 g Mehl
3 Eier
2 Becher Saure Sahne
1 Packung Backpulver
Zutaten für den Belag:
125 g geschmolzene Butter
250 g Zucker
3 El Milch
2 Packungen Vanillezucker

Zubereitung:

In einer Rührschüssel alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
Im auf 200° C aufgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Zutaten für den Belag in einer zweiten Rührschüssel miteinander verrühren und nach den 15 Minuten auf den Kuchen geben.

Den Kuchen dann wieder in das Backrohr und ca. 10 Minuten noch backen.

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