Backofen Apfelknödel

Backofen Apfelknödel

Dieses Rezept für Backofen Apfelknödel werdet ihr lieben. Egal ob als Hauptspeise oder als Nachtisch, denn Apfelknödel sind einfach unglaublich lecker.

Dieses Rezept für Backofen Apfelknödel werdet ihr lieben
Backofen Apfelknödel

Zutaten für 6 Personen:
300 g Knödelbrot
30 g Butter
3 Äpfel
6 Eier
20 ml Rum
150 g Zucker
1 El Butter für die Auflaufform

Zubereitung:

In einer Pfanne die Butter zergehen lassen. Knödelbrot hinein geben und darin goldbraun rösten. Äpfel schälen, entkernen, grob reiben und dazugeben. In einer Schüssel Eier, Rum und Zucker gut verquirlen und über die Brot-Apfelmasse gießen. Ordentlich vermischen und 15 Minuten ziehen lassen.
Auflaufform mit Butter einfetten und den Backofen auf 200° C vorheizen.
Danach aus der Masse Knödel formen, in die gefettete Auflaufform geben und im aufgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Während des Backen immer wieder mit etwas zerlassener Butter bestreichen.

Vanillesauce passt sehr gut dazu.

Omas beste süße Knödel Rezepte:

Mohn-Kartoffelknödel aus Kartoffelteig gemacht mit einer Hülle aus Mohn und Puderzucker.

Mohn Kartoffelknödel

Das perfekte Zwetschgenknödel aus Topfenteig (Quark). Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung und weiteren 44 leckeren Knödel (Klöße) Rezepten.

Für diesen leckeren Zwetschgenknödel könnt ihr gleich mehrere Zwetschgen einkaufen und daraus eine Zwetschgen Marmelade machen.

Besucht doch auch den Blog für traditionelle österreichische Mehlspeisen.

Zwetschgenknödel

Eine typisch österreichische Süßigkeit sind Kartoffelknödel mit Marillen gefüllt. Hier Omas leckeres Rezept.

Kartoffelknödel mit Marillen gefüllt

Eine klassische Süßspeise aus Omas Küche ist Omas Topfenknödel Rezept. Ein Rezept das einfach zum Nachkochen ist.

Omas Topfenknödel Rezept

Heute gibt es Omas uraltes Rezept für Obstknödel aus Quarkteig. Gefüllt werden sie heute mit Zwetschgen, aber man kann natürlich immer saisonbedingtes Obst verwenden.

Obstknödel aus Quarkteig

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

*