Hackfleisch Baguette

Hackfleisch Baguette

Baguette gefüllt mit Bolognese Ragout aus Hackfleisch, Tomaten und Käse. Ein leckeres italienisches Essen. Ein leckerer Snack mit selber gebackenen Baguette.

Bevor es zum Rezept für Hackfleisch Baguette geht, gibt es noch ein paar Anregungen zu günstigen Hackfleisch Rezepten:

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Reis und Zwiebeln geschmort in Tomaten-Sauerrahm-Sauce.

Pide mit Hackfleisch, das türkische Fladenbrot, ist auch bei uns super beliebt! Hier finden Sie ein Pide Rezepte mit Hackfleisch.

Lucia hat heute ein Rezept für Gnocchi mit Hackfleisch Soße uns zubereitet. Wie immer ein einfaches Gericht das der ganzen Familie schmeckt.

Natürlich auch mit wenigen Zutaten, schnell zubereitet, machen die günstigen Hack Hörnchen zu einem beliebten Gericht in anstrengenden und teuren Zeiten. Das ist halt günstig kochen wie bei Oma.

Ein leckeres italienisches Essen
Hackfleisch Baguette

Zutaten für 6 Baguettes:
3 große Baguette selber machen 90 Cent oder 3 Baguette kaufen
500 g gemischtes Hackfleisch 2,50 Euro
100 g Tomatenmark 25 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 El italienische Kräuter 10 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
3 El Öl 2 Cent 10 Cent
1 Bund frisch gehackte Petersilie 80 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Baguette selber machen

Den Zwiebel schälen und klein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch ca. 5 Minuten kräftig anbraten. Dann die Zwiebel einmischen und noch kurz weiter braten .

Danach die Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse hineindrücken, Tomatenmark dazu geben und einige Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Geschmack würzen, den geriebenen Parmesan einrühren und kurz auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Die 3 Baguettes längs aufschneiden und das Innere mit dem Daumen eindrücken, so das eine Höhle entsteht. Das Hackfleisch in die Baguettes einfüllen und mit frisch gehackter Petersilie servieren.

Preis für ein Baguette ~0,99 Euro
Nährwerte für ein Baguette: 597 kcal
26,7 g Eiweiß/Protein
23,6 g Fett
65 g verwertbare Kohlenhydrate

Ihr wollt mehr über Lagerung und Haltbarkeit von Hackfleisch wissen?

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