Bratapfel mit Marzipanfüllung
Bratapfel mit Marzipanfüllung
Omas Rezept für Bratapfel mit Marzipanfüllung. Mit einer verführerischen Füllung aus Marzipan und Rum ist dieses leckere Bratapfel Dessert gemacht.
Zutaten für 4 Portionen:
4 große Äpfel 80 Cent
50 g Marzipan 50 Cent
1 El Rum 15 Cent
2 El Butter 30 Cent
200 ml trockener Weißwein 50 Cent
1 El Puderzucker (Staubzucker) 5 Cent
Zubereitung:
Das Backrohr auf 160° C vorheizen.
In einer Schüssel die Butter schaumig rühren. Marzipan und Rum einrühren und alles gut vermischen.
Das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Ausstecher entfernen und den Hohlraum mit der Marzipanmischung füllen.
Die Äpfel in eine passende Auflaufform geben und den Wein hinein gießen. Im aufgeheizten Backrohr 25 bis 30 Minuten backen. Danach den Wein abgießen, über die Äpfel gießen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Preis pro Portion ~ 0,58 Euro
Nährwerte für 1 Portion: 220 kcal
1,5 g Eiweiß/Protein
6,5 g Fett
27 g verwertbare Kohlenhydrate
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