gesunde Ernährung Tagesplan

gesunde Ernährung Tagesplan

Heute gibt es morgens Toastbrot mit Ei, mittags Reis, Gemüse und Hackfleisch und abends Kartoffeln mit Schinken, einfach für die gesunde Ernährung ein Tagesplan.

Tagesplan für Di. 07.08.

Frühstück

Eier im Toastbrot

Ei im Toastbrot

Ei im Toastbrot

Preis pro Person ~50 Cent

Nährwerte pro Person: 170 kcal

710 kj

7 g Eiweiß/Protein

4,5 g Fett

25 g verwertbare Kohlenhydrate

zum Rezept

Mittagessen

Hauptspeise eine gesunde Reis Gemüsepfanne mit Hackfleisch Rezept

Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Zutaten für 6 Personen:

400 g Reis 1,50 Euro

500 g Hackfleisch (Faschiertes) 2,50 Euro

2 Tomaten 30 Cent

2 Paprika rot und gelb 80 Cent

1 Dose Mais 50 Cent

1 TL Öl zum Anbraten 5 Cent

Salz und Pfeffer

Basilikum

Oregano

benötigte Küchengeräte:

Kochtopfset

Zubereitung der Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Reis kochen:

Oma hat immer mit der Quellmethode den Reis gekocht. Da mit dieser Methode nichts abgegossen wird, bleiben Würze, Vitamine und Vitalstoffe im Reis.

Nehmen Sie einen Teil Reis und zwei Teile Wasser.

Für 400g Reis nehmen wir 800 ml Wasser. Reis und Wasser in einen Kochtopf und aufkochen lassen. Dann den Deckel rauf und bei sehr schwacher Hitze den Reis kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Das Hackfleisch in einem großen Topf mit Öl anbraten. Die Paprika waschen und klein würfeln und im Topf kurz mit anbraten. Die Tomaten klein schneiden und auch in den Topf geben. Dann mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano abschmecken. Zum Schluss noch den Mais dazugeben und alles noch ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Immer wieder umrühren um nichts anbrennen zu lassen.

Den Reis auf einen Teller, in der Mitte eine Mulde und dort das Gemüse Hackfleischgemisch schön anrichten.

Preis pro Person ~0,94 Euro

Nährwerte pro Person: 521 kcal

2187 kj

24 g Eiweiß/Protein

24 g Fett

51,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Abendessen

Schinken Bratkartoffel

Schinken Bratkartoffel

Schinken Bratkartoffel

Preis pro Person ~0,72 Euro

Nährwerte pro Person: 250 kcal

1049 kj

13,1 g Eiweiß/Protein

10,7 g Fett

24,7 g verwertbare Kohlenhydrate

zum Rezept

Mit diesem gesunde Ernährung Tagesplan haben Sie am ganzen Tag für eine Person für das Essen nur ~ 2,16 Euro ausgegeben und nur ca. 941 kcal zu sich genommen und sind trotzdem satt. Ihr Geldbörsel und Ihre Figur werden es Ihnen  danken.

 

Hier finden Sie alle Tagespläne für gesund und günstig kochen.

Veröffentlicht unter Tagesplan

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