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Spätzle mit Gulaschsaft

Spätzle mit Gulaschsaft

mit selber gemachten Spätzle

Spätzlesieb

Spätzlesieb

Zutaten für 4 Personen:

300 g griffiges Mehl 30 Cent
3 Eier 60 Cent
250 ml Milch 25 Cent
100 g Butter  60 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
1 kleiner Zwiebel 20 Cent
1 Zehe Knoblauch 5 Cent
4 El Tomatenmark 10 cent
200 ml saure Sahne 50 Cent
1 El Butter 5 Cent
1 El Butterschmalz 5 Cent
1 El Paprikapulver 5 Cent
1 Prise Chilipulver
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
RührschüsselKochtopf,Spätzlesieb, große Universalpfanne

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schwäbische Krautspatzen

schwäbische Krautspatzen

oder auch Krautspätzle genannt, ist eine schwäbische Spezialität. Mit nur 60 Cent pro Portion eine wirklich recht günstige Haupt Mahlzeit.

schwäbische Krautspatzen

schwäbische Krautspatzen

Zutaten für 4 Personen:

Für das Kraut:
500 g Sauerkraut  1,20 Euro
150 ml Fleischbrühe  10 Cent
1 EL Öl  2 Cent
1 kleiner Zwiebel  15 Cent

Für die Spätzle:
300 g Mehl  30 Cent
3 Eier  60 Cent
1 TL Salz  2 Cent
100 ml Wasser

benötigte Küchengeräte:

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Spaetzlepfanne

Spaetzlepfanne für 3 Personen:

Zutaten:

Spätzlesieb

Spätzlesieb

1/2 Packung Spätzle 0,40€
1 Ring Fleischwurst 1,00€
1 Zwiebeln 0,20€
1 große Dose Erbsen & Möhrchen 1,00€
1 Knoblauchzehe 0,20€
Salz 0,05€
Pfeffer 0,05€

Und so wird die Spaetzlepfanne gemacht:

Spätzle in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden und mit der Zwiebel, die ebenfalls in kleine Stücke geschnitten wurde, anbraten. Die Knoblauchzehe klein hacken und dazugeben, zum Schluss die Spätzle mit anbraten. Die Erbsen & Möhrchen werden ganz am Ende zugegeben, wenn der Rest schön angebraten ist, da sie nur mit erwärmt werden müssen.

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Topfenspatzen

Omas Online Kochbuch

Leckere Nudelrezepte wie das Topfenspatzen Rezept. Pasta Gerichte sind schnelle Gerichte für jeden Tag.

Tipp für billiges Kochen!

Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten

Topfenspatzen Rezept

pasta

pasta

Zutaten für 6 Personen
500 g Weizenmehl Typ 405 50 Cent
5 Eier 1 Euro
400 ml Sauerrahm 80 Cent
150 g geriebener Parmesan 1,2 Euro
150 g fein geschnittener Schinken 1,9 Euro
4 Esslöffel Butter 30 Cent
Salz leckere Nudelrezepte

Und so werden Topfenspatzen gemacht:

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Eiernockerl

Eiernockerl, leckeres Nudelrezept-einfach zum kochen
Schnelle Gerichte für jeden Tag. Hiezu zählen auch die Eiernockerl. Eine echte österreichische Spezialität.

In Omas online Kochbuch sind alle Kochrezepte mit Bild versehen

Eiernockerl – Spätzle Rezept

Eiernockerl

Eiernockerl

Zutaten für 6 Personen
600g Weizenmehl Typ 405 60 Cent
6 Eier (für Nockerl) 1,2 Euro
4 Eier (für Eiermasse) 80 Cent
4 Esslöffel Butter 30 Cent
200ml Wasser
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

RührschüsselHandrührer, Kochtopf, Spätzlesieb, Schaumlöffel

Und so werden Eiernockerl gemacht:

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Käsespätzle

Omas 1 Euro Pasta und leckere Nudelrezepte

Alles einfache schnelle Rezepte die Sie in wenigen Minuten in der Küche kochen können.
Hiezu zählt auch das Käsespätzle Rezept.

Käsespätzle Rezept

Käsespätzle

Käsespätzle

Zutaten für 6 Personen
600 g Weizenmehl Typ 405 60 Cent
6 Eier 1,2 Euro
300 g geriebener Emmentaler 3 Euro
1 Zwiebel 8 Cent
4 Esslöffel Olivenöl 16 Cent
200 ml Wasser
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Rührtopf, Jamie Oliver Kochtopf, Schaumlöffel, SiebSpätzlepresse

Und so werden Käsespätzle gemacht:

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Kitchen must haves

Alles für die Küche

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