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Buttermilchkartoffeln

Buttermilchkartoffeln

Die einfachsten Gerichte sind doch die Besten, so wie die Buttermilchkartoffeln.

Zu Omas Zeiten mochten wir Kinder alle keine Buttermilch. Aber wenn Oma Buttermilchkartoffeln gekocht hat haben wir gar nicht gewusst das da Buttermilch drinnen war weil sie uns so gut geschmeckt haben.

Buttermilchkartoffeln

Buttermilchkartoffeln

Zutaten für 4 Personen

600 g festkochende Kartoffeln 60 Cent
200 g Schinken 1,50 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
500 ml Buttermilch 45 Cent
250 ml Milch 25 Cent
1 El Öl 2 Cent
1 El Schnittlauch 20 Cent
Pfeffer und Salz

benötigte Küchengeräte:

Kochtopfextra hohe Jumbopfanne

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