Zwiebelkuchen
süddeutscher herzhafter Zwiebelkuchen Am meisten bekannt ist der Zwiebelkuchen im süddeutschen und im schweizerischen Raum aber auch im Elsass sehr beliebt Zutaten für 6 Personen: 550 g Weizenmehl 350 ml Wasser 1 1/2 TL Salz 100 g Margarine oder Schmalz 350 …