Kartoffelsalat

ein richtiger Partysalat Omas Kartoffelsalat

Das einfachste Rezept unter allen Kartoffelsalat Rezepten.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Zutaten für 6 Personen
1,5kg speckige Kartoffel 1,2 Euro
2 Zwiebel 20 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
4 Esslöffel Essig 4 Cent
Wasser
Salz Pfeffer

Zubereitung des Kartoffelsalat:


Die Kartoffeln mit Schale 20 Minuten zugedeckt kochen. Dann weitere 15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
Zwiebel klein schneiden. Die Marinade mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Wasser anmachen. Die Marinade leicht anwärmen. Die Kartoffel mit kaltem Wasser abschrecken schälen und gleich in die Marinade reinschneiden. Gleichzeitig auch die Zwiebel mitmischen.
Kräftig durchmischen und servieren.

Preis pro Person ~0,25 Euro
Nährwerte pro Person: 227 kcal
948 kj
5,3g Eiweiß/Protein
5,3g Fett
38g verwertbare Kohlenhydrate

Kartoffelsalate werden aus gekochten Kartoffeln und manchmal auch mit Mayonnaise gemacht. In Bayern, Österreich und der Schweiz ist der Begriff Erdäpfelsalat sehr bekannt.

Alle Salat Rezepte auf einen Blick:

Grüner Salat
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Tomatensalat mit Mozzarella
Nudelsalat
Salatteller mit Hähnchenbrust
Balkansalat
Krautsalat mit Speck
Nudelsalat Gaertnerin

Veröffentlicht unter Salat und abgelegt unter:
One comment on “Kartoffelsalat”christian
  1. Dajana sagt:

    Der beste Salat den ich gegessen habe. Ich suchte nach einem Salat ohne Mayonnaise. Hatte ihn auf einer Feier angeboten. Die Schüssel hat den knall nicht gehört. Alle sagten der sei so lecker. Seit dem darf ich den auf allen Feiern machen. Danke das du so schöne und vor allem günstige Rezepte anbietest.

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