Spaghetti mit Walnuss Pesto

Omas 1 Euro Pasta und leckere Nudelrezepte
Kochen und genießen Sie unsere leckeren Spaghetti mit Walnuss Pesto. Ein echtes italienisches Spaghetti Kochrezept.

Spaghetti mit Walnuss Pesto Gericht

Spaghetti mit Walnuss Pesto

Spaghetti mit Walnuss Pesto

Zutaten für 6 Personen
700g Spaghetti 1,25 Euro
1 Bund Basilikum 80 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
15 Walnusskerne 50 Cent
3 EL Pinienkerne 10 Cent
1,2 dl Olivenöl 30 Cent
100g geriebener Pecorino-Käse 2 Euro
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pecorino Käse-ist ein italienischer Käse, der ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt wurde. Heute gibt es auch preisgünstigere Sorten, denen Kuhmilch oder Ziegenmilch beigemischt ist.

benötigte Küchengeräte:

Pfanne, Küchensieb, Rührschüssel, Küchenmaschine (Standmixer)

Und so werden Spaghetti mit Walnuss Pesto gemacht:


Kochen Sie die Spaghetti al dente in Salzwasser. Unterdessen geben sie das Basilikum, Knoblauch, Walnüsse und Pinienkerne in eine Küchenmaschine und mixen sie die Zutaten (langsam das Olivenöl dazu) zu einer Pasta. Geben sie das Pesto in eine Schüssel und fügen Sie den Käse, Salz und Pfeffer dazu. Die Nudeln abgießen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie das Pesto dazu, vorsichtig umrühren und heiß servieren.
Preis pro Person ~0,83 Euro
Nährwerte pro Person: 476 kcal
1989 kj
17,1g Eiweiß/Protein
3,9g Fett
98g verwertbare Kohlenhydrate

Mehr Spaghetti Gerichte aus Omas 1 Euro online Kochbuch:

Veröffentlicht unter Pasta-Nudeln und abgelegt unter: , ,
One comment on “Spaghetti mit Walnuss Pesto”christian
  1. HannaH sagt:

    Richtig lecker! Habe damit einen überzeugten Pesto-Hasser bekehrt. Mit Leinöl wird es noch gesünder.
    Ab jetzt koche ich öfter was von Omas Rezepten!

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