Gemuese Nudeln

schnelle Nudelgerichte und leckere Nudelrezepte

Das Gemuese Nudel Rezept gehört sicher in die Rubrik gesunde Rezepte. Die Gemüsenudeln gehören zu den schnellen einfachen Rezepten aus dem Omas 1 Euro Kochbuch.

Gemuese Nudeln Rezept

Gemuesenudeln

Gemuesenudeln

Zutaten für 6 Personen
750g Bandnudeln  1,13 Euro
500g Paprika  2 Euro
600g Tomaten 90 Cent
1 Zwiebel  8 Cent
100ml Olivenöl  35 Cent
Kräuter
Salz
Pfeffer


Zubereitung der Gemuese Nudeln:

Paprika und Tomaten klein schneiden und in einen großen Topf mit dem Olivenöl geben. Einen Schuss Wasser und die klein geschnittenen Zwiebel dazugeben. Während  des Kochens bei mittlerer Hitze die Kräuter, das Salz und den Pfeffer einrühren. Das ganze 25 Minuten lang. Während der Gemüsetopf kocht, die Nudeln in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nudeln auf die Teller verteilen und gekochtes Gemüse darauf.
Eine gesunde, leckere nährreiche Mahlzeit.

Preis pro Person ~0,74 Euro
Nährwerte pro Person:  623 kcal
2606 kj
18,5g Eiweiß/Protein
20,9g Fett
93,5g verwertbare Kohlenhydrate

Wenn Sie meinen Pasta und Diät passt nicht zusammen, liegen Sie falsch. Es gibt viele Nudelgerichte die weniger wie 500 kcal/Portion haben. Nehmen Sie etwas weniger Nudeln und erhöhen Sie den Gemüseanteil und schon sind Nudelgerichte keine Dickmacher mehr.

Dieses Gemuese Nudeln Gericht von der Oma hat der ganzen Familie immer besonders geschmeckt.

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