Fusilli mit Champignonsauce

Fusilli mit Champignonsauce

eine schnelle, einfache, günstige Mahlzeit und besonders geeignet für eine kalorienbewusste Ernährung.

Fusilli mit Champignonsauce

Fusilli mit Champignonsauce

Zutaten für 4 Personen:

600 g Fusilli 60 Cent
250 g Champignons 1,50 Euro
1 EL Olivenöl 5 Cent
1 Becher (250 ml) Sahne 65 Cent
1 El gehackte Petersilie 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Nudelsieb um nur 6,49 Euro

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Tefal Pfanne um nur 17,96 Euro

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Zubereitung der Fusilli mit Champignonsauce:

Die Fusilli in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und mit kaltem Wasser in einem Küchensieb abschrecken.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne gut erhitzen und die Champignons darin scharf anbraten. Das Ganze dann mit ein wenig Wasser ablöschen und 2 Minuten köcheln lassen.
Nun die Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal 5 Minuten köcheln lassen.

Die Fusilli auf Teller anrichten, die Champignonsauce darüber gießen und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Preis pro Person ~0,75 Euro
Nährwerte pro Person: 667 kcal
2795 kj
21,5 g Eiweiß/Protein
14,2 g Fett
110 g verwertbare Kohlenhydrate

Wenn Sie frische, selber gemachte Nudeln bevorzugen (die natürlich um ein vielfaches besser schmecken) und sich eine Nudelmaschine zulegen wollen, sollten Sie vorher unseren Nudelmaschinen Vergleich lesen. Da wird Ihnen die Auswahl Ihrer Nudelmaschine dann um einiges leichter fallen.

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Veröffentlicht unter Pasta-Nudeln und abgelegt unter: ,
One comment on “Fusilli mit Champignonsauce”christian
  1. Nadine sagt:

    Einen schönen guten Tag,

    unsere Namen sind Dominik und Nadine, wir sind beide Auszubildende und verdienen wirklich sehr wenig Geld, da wir beide sehr niedrige Löhne haben und leider niemanden haben, der uns unterstützt. Aus diesem Grund versuchen wir, so günstig wie möglich zu kochen und Eure Seite ist perfekt. Ich habe heute Fusilli in Champignon-Sauce gemacht und es schmeckt himmlisch.

    Lecker, einfach, schnell und günstig.
    Vielen Dank dafür!

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