Kartoffel schaelen

Kartoffel schaelen richtig gemacht

ist nicht immer ganz einfach. Meist lässt sich die Schale nicht leicht entfernen und man verbrennt sich beim Kartoffel schaelen sehr oft die Finger. Und oft schneidet man mehr weg als einem lieb ist und es bleibt nicht mehr viel über vom Kartoffel. Wie das Pellen einfach funktionieren kann, zeigen Ihnen Omas hilfreichen Tipps:

Tipp 1: Kälte hilft beim Entfernen der Schale

Ritzen Sie die Kartoffeln vor dem Kochvorgang kreuzweise ein. Nach dem Kochen legen sie die Kartoffel für einige Sekunden in einen Topf mit eiskalten Wasser. Danach lässt sich die Schale ganz einfach von dem eingeritzten Schnitt weg mit zwei Fingern abziehen.

Tipp 2: Um sich die Finger nicht zu verbrennen

legen Sie sich eine Dreizack Küchengabel zu. Die abgeschreckte Kartoffel damit aufspießen und mit einem dünnen Messer die Schale vorsichtig abziehen.

Tipp 3: Die Kartoffel vor dem Kochen mit einem Kartoffelschäler pellen.

Kartoffel schaelen

Kartoffel schaelen

 

Veröffentlicht unter Omas Haushalttipps

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