Lagerung und Haltbarkeit von Konfitüre

Lagerung und Haltbarkeit von Konfitüre (Marmelade)

Lagerung von Konfitüre:

Konfitüre sollte man am besten bei mäßiger bis kühler Zimmertemperatur und dunkel lagern.
Noch geschlossene Konfitüre lagert man im Vorratsregal.
Geöffnete Konfitüre in der Kühlschranktür.

Haltbarkeit von Konfitüre:

Noch geschlossene Konfitüre hält bei richtiger Lagerung mehrere Monate lang.
Geöffnete Konfitüre mehrere Wochen lang.

Zum Portionieren der Konfitüre immer einen sauberen Löffel verwenden.

Zum Konfitüre selber machen braucht man Einmachgläser:

Wie man mit Kirschkonfitüre selber macht wird im Blog Kirschen haltbar machen bestens erklärt. Das kann man natürlich für die verschiedensten Konfitüren anwenden.

 

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