Kategorie: Kartoffel Rezepte

Kartoffel Rezepte

Schnelle einfache Gerichte ist die Devise der Kartoffel Rezepte Seite. Alle Kartoffel Rezepte sind leicht nach zu kochen. Auch sind viele vegetarische Gerichte dabei. Kartoffel Gerichte sind alle zusammen gesunde Rezepte, deswegen sind Kartoffel bei Sportlern aus ihrem täglichen Speiseplan nicht wegzudenken. Auch sind Kartoffel Rezepte leckere Gerichte für wenig Geld, was in der heutigen Zeit der Finanzkrise natürlich vielen Menschen hilft. Schnell und einfach zu kochen sind sie alle die „Erdäpfel“.

DIE KARTOFFEL ALS HEILPFLANZE Die Kartoffel findet man in zahlreichen verschiedenen Gerichten. Die Kartoffel hat aber auch verschiedene Heilwirkungen auf den Körper und wird bei Magen- und Darmbeschwerden, bei Verstopfung und bei Kreislaufproblemen Verwender. Die Inhaltsstoffe der Kartoffel haben eine beruhigende, krampflösende und entwässernde Wirkung auf den ganzen Organismus.

Kartoffeln sind bekannt für ihren hohen Anteil an Kohlenhydraten und deswegen glaubt man das sie Dickmacher sind. Tatsächlich können die auch als Erdäpfel bekannten Knollen sehr gute Helfer beim Abnehmen sein.
Kartoffeln haben zwar viele Kohlenhydrate, machen dafür aber lange satt. Sie enthalten viele Nährstoffe, aber fast kein Fett. Diese Eigenschaften sind nicht zu unterschätzen, denn Kohlenhydrate haben viel weniger Kalorien wie Fett.

Kartoffel Schinken Bohnen Groestl

eine Abart des Tiroler Gröstl ist dieses zur Resteverwertung gedachte

Kartoffel Schinken Bohnen Gröstl Rezept

Kartoffel

Kartoffel

Zutaten für 6 Personen
500 g Kartoffel 38 Cent
500 g grüne Fisolen/Bohnen 1,5 Euro
300 g Kochschinken 3 Euro
2 Zwiebel 16 Cent
3 Esslöffel Öl 3 Cent
Salz
Pfeffer
gemahlener Kümmel

Zubereitung des Kartoffel Schinken Bohnen Gröstl:

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Kraeuterkartoffel Pfannkuchen

Omas 1 Euro Kartoffelrezepte, das heißt kochen mit wenig Geld. So auch das schmackhaften

Kraeuterkartoffel Pfannkuchen Rezept

Kräuterkartoffel Pfannkuchen

Zutaten für 6 Personen
1,5 kg Kartoffel 1,13 Euro
4 Esslöffel Petersilie 30 Cent
4 Esslöffel Schnittlauch 20 Cent
100 g Butter 60 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
Salz
Pfeffer

Zubereitung der Kraeuterkartoffel Pfannkuchen:

Rohe Kartoffel schälen und reiben (am besten mit einer Kartoffelreibe). Die geriebenen Kartoffel in einem Sieb fest ausdrücken, damit der Kartoffelsaft ablaufen kann. Petersilie und Schnittlauch hacken und mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Die fertige Masse löffelweise in das heiße Fett geben und beidseitig goldbraun herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und im Backrohr bei 120° warm halten, bis alle Pfannkuchen fertig sind.

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Kartoffel Zucchini Gratin

ein billiges aber um so mehr schmackhaftes Kartoffel Rezept ist das

Kartoffel Zucchini Gratin Rezept

 

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Zutaten für 4 Personen
1kg mehlige Kartoffel 75 Cent
1 Zucchini 1 Euro
3 Tomaten 40 Cent
1 Zwiebel 16 Cent
250ml Milch 35 Cent
250ml Sahne 70 Cent
2 Knoblauchzehen 7 Cent
2 Esslöffel Butter 20 Cent
1 Esslöffel Majoran 5 Cent
1 Esslöffel Olivenöl 3 Cent
Salz
Pfeffer

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Kartoffelgulasch

ein besonders günstiges Rezept mit Fleischwurst (Lyoner) ist das

Kartoffelgulasch Rezept

eine preisgünstige Vor-und Hauptspeise die besonders im Winter zum Aufwärmen beliebt ist.

Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Zutaten für 6 Personen
1 kg Kartoffel 75 Cent
500 g Fleischwurst 2,25 Euro
3 Zwiebel 24 Cent
3 Esslöffel Sauerrahm 30 Cent
2 Pfefferoni 50 Cent
2 Maggi Rindfleischwürfel 50 Cent
4 Esslöffel Mehl 4 Cent
3 Esslöffel Öl 3 Cent
ca 500-700 ml Wasser
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

benötigte Küchengeräte:

Jumbotopf 14 l, mit Glasdeckel

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Kartoffelaufstrichbrot

ein leichtes, günstiges Abendmahl oder auch für Zwischendurch ist das

Kartoffelaufstrichbrot Rezept

Brote

Brote

Zutaten für 6 Personen 12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro 600g mehlige Kartoffel 40 Cent ca. 8 Esslöffel Sauerrahm 10 Cent 2 Zwiebel 16 Cent 2 Esslöffel Margarine 30 Cent 2 Esslöffel Petersilie 30 Cent 1/2 Teelöffel Kümmel 10 Cent Salz Pfeffer

Und so wird es gemacht:

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Kartoffel Topfen Taschen

billiges, sehr nährreiches

Kartoffel Topfen Taschen (Quarkkeulchen) Rezept

Kartoffel Topfen Taschen

Kartoffel-Topfen-Taschen

Rezept Zutaten für 6 Personen
1 kg Kartoffel 75 Cent
500 g Topfen 1 Euro
250 g Mehl 25 Cent
2 Eier 40 Cent
ca. 5 Esslöffel Öl 5 Cent
2 Esslöffel Staubzucker 4 Cent

Zubereitung der Kartoffel Topfen Taschen:

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Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

ein nährreiches billiges Kochrezept ist das

Kartoffelpfanne mit Hackfleisch Rezept

Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

Zutaten für 6 Personen
1,5 kg Kartoffel 1,13 Euro
600 g Hackfleisch (gemischt) 2,40 Euro
2 Zwiebel 16 Cent
2 Eier 40 Cent
250 ml Sauerrahm 50 Cent
4 Knoblauchzehen 14 Cent
1 Bund Petersilie 80 Cent
2 Esslöffel Semmelbrösel 2 Cent
1 Teelöffel Majoran 2 Cent
1 Suppenwürfel 10 Cent
6 Esslöffel Öl 6 Cent
Salz und Pfeffer
Kümmel
Rosmarin

benötigte Küchengeräte:

PfanneAuflaufform

Zubereitung der Kartoffelpfanne mit Hackfleisch:

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Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf Rezept

aus Omas 1 Euro Rezepte „kochen mit wenig Geld“ der Kartoffelauflauf!

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Zutaten für 6 Personen
1,5 kg Kartoffel 1,13 Euro
250 g Gouda 2,75 Euro
3 Eier 60 Cent
250 ml Sauerrahm 50 Cent
50 ml Milch 5 Cent
2 Esslöffel Margarine 20 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

AuflaufformKochtopf

Zubereitung des Kartoffelauflauf:

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Kartoffel mit Salz Butter

billiges Kartoffel mit Butter Rezept

Omas Kartoffeln mit Butter nicht nur ein armes Leute Essen, sondern auch ein schnelles, günstiges Rezept für viele große Familien. Auch bei Studenten sind Kartoffel mit Salz und Butter sehr beliebt.

Kartoffel mit Salz und Butter

Kartoffel mit Salz und Butter

Zutaten für 6 Personen
2 kg Kartoffel 1,5 Euro
250g Butter 1,2 Euro
Salz

Zubereitung der Kartoffel mit Salz und Butter:

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Schinken Bratkartoffel

Schinken Bratkartoffel Rezept

Mit 250 kcal sind die Schinken Bratkartoffel ein recht gesundes Kartoffelgericht. Eine ganz einfache Mahlzeit, schnell zubereitet.

Schinken Bratkartoffel

Schinken Bratkartoffel

Zutaten für 4 Personen:

750 g Kartoffel 75 Cent
Beinschinken 150 g  1,5 Euro
1 Bund Schnittlauch 60 Cent
4 Esslöffel Öl 4 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf, Pfanne

Zuberteitung der Schinken Bratkartoffel:

In einem Topf die Kartoffel in gesalzenem Wasser kochen. Die gekochten Kartoffel schälen und kalt werden lassen. In der Zwischenzeit den Schinken in klein schneiden. Schnittlauch schneiden. Die kalten Kartoffel in Scheiben schneiden und in einer mit Öl erhitzten Pfanne anbraten. Während des Anbratens die Kartoffel mit Salz und Pfeffer würzen. Dann noch den Schinken mitbraten und zum Schluss den Schnittlauch unterrühren.

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