Rühreier mit Schinken

Schnell gemacht der Klassiker Rühreier mit Schinken

Der Studentenklassiker, schnell gekocht und schmeckt lecker. Die Rühreier mit Schinken sind ein schnell gemachtes Gericht zum Frühstück, gehen aber natürlich auch als leichtes Abendessen.

Ruhreier mit Schinken

Ruhreier mit Schinken

Zutaten für 2 Personen:
4 Eier 80 Cent
150 g Clever Putenschinken 1,95 Euro
Salz und Pfeffer
Öl zum Anbraten

 

benötigte Küchengeräte:

Tefal Pfanne um nur 12,99 Euro

Tefal Pfanne um nur 12,99 Euro

Zubereitung der Rühreier mit Schinken:

Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne kurz anbraten.
Für die Zubereitung der Rühreier mit Schinken die Eier in ein ausreichend großes Gefäß oder Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig verrühren und in der Pfanne mit unterrühren.

Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu passt am besten ein Ciabatta Brot. Anleitung zum Ciabatta selber machen.

Preis pro Person ~68 Cent
Nährwerte pro Person: 137 kcal
571 kj
19 g Eiweiß/Protein
6 g Fett
1,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Etwas mehr Fleisch zu Mittag, hier einige Rezepte für wenig Geld:

Veröffentlicht unter günstige Essen Rezepte

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