Kategorie: gesunde Ernaehrung

Omas 1 Euro Rezepte für eine gesunde Ernährung
Hier gibt es lauter Kalorien und fettarme Kochrezepte aus dem Oma online Kochbuch. Finden Sie gesunde Hauptspeisen, Nachspeisen und Suppenrezepte.

Karotten Joghurt Suppe

Rezept für eine kalorienarme gesunde Karotten Joghurt Suppe

oder auch Möhrensuppe genannt

Karottensuppe

Karottensuppe

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
500g Karotten 1,20 Euro
2 Zwiebel 40 Cent
3 mehlige Kartoffel 30 Cent
3 cm Ingwerwurzel 20 Cent
3 EL Olivenöl 5 Cent
250g Joghurt 1% Fett 60 Cent
2 EL Petersilie 20 Cent
Salz
Pfeffer

Zubereitung der Karotten Joghurt Suppe:

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Gurkensuppe mit Buttermilch

Rezept für kalte Gurkensuppe mit Buttermilch

Gurken haben wichtige Vitamine und Mineralstoffe deshalb sorgen diese für eine gesunde Ernährung.

Kalte Gurkensuppe mit Minze

Kalte Gurkensuppe mit Minze

Zutaten für 4 Personen

2 Salatgurken 2,50 Euro
150 g Sauerrahm – Schmand 70 Cent
500 ml Buttermilch 60 Cent
1 Bund Dill 1,20 Euro
Prise Zucker
2 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer

So wird die Gurkensuppe mit Buttermilch gemacht:

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indische Linsensuppe

Rezept für eine Indische Linsensuppe

Rote Linsen

Rote Linsen

Zutaten für 6 Personen
1l klare Gemüsesuppe 30 Cent
300g rote Linsen 1,50 Euro
1 großer Zwiebel 10 Cent
3 Knoblauchzehen 15 Cent
3 EL Currypulver 60 Cent
3 cm Ingwerwurzel 50 Cent
1 kleine Zitrone 10 Cent
2 Esslöffel Öl 4 Cent 2 Cent
1 Bund Koriander 1,50 Euro
Salz
Pfeffer

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einfache Gemuesesuppe

Rezept für eine gesunde einfache Gemuesesuppe

In Italien wird die Gemüsesuppe Minestrone genannt und mit Parmesan serviert.

Gemuesesuppe

Gemuesesuppe

Zutaten für 6 Personen
1,5 l klare Gemüsesuppe 40 Cent
1 großer Zwiebel 10 Cent
3 Karotten 30 Cent
1 Petersilienwurzel 1 Euro
1 Suppengrün 80 Cent
1 Stange Lauch 80 Cent
1 EL Öl 2 Cent
Salz, Pfeffer
Petersilie zum garnieren

Zubereitung der Gemüsesuppe:

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Broccolicremesuppe

gesunde Broccolicremesuppe

Gesunde,leckere kalorienarme Broccolicremesuppe für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung.

 

Broccolicremesuppe

Broccolicremesuppe

Zutaten für 6 Personen
1 1/2 kg Brokkoli 2 Euro
4 Knoblauchzehen 15 Cent
2 Becher Sahne 1,90 Euro
1 Becher Sauerrahm 60 Cent
1 EL Butter 5 Cent
Salz, Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Knoblauchpresse, Pfanne, Stabmixer

Und so wird die Broccolicremesuppe gemacht:

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