Kategorie: gesunde Ernaehrung

Omas 1 Euro Rezepte für eine gesunde Ernährung
Hier gibt es lauter Kalorien und fettarme Kochrezepte aus dem Oma online Kochbuch. Finden Sie gesunde Hauptspeisen, Nachspeisen und Suppenrezepte.

Frühlingszwiebelsuppe

Eine wunderbare, gesunde Frühlingszwiebelsuppe

Frühlingszwiebelsuppe

Frühlingszwiebelsuppe

Zutaten für 4 Personen:
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Öl
1 El Butter
1 Suppenwürfel
1/8 l trockener Weißwein
4 Scheiben Baguette
10 dag geriebener Emmentaler
Salz
Pfeffer

 Zubereitung der Frühlingszwiebelsuppe:

gebratene Aepfel

Omas Rezepte für die gesunde und ausgewogene Ernährung
Gesund abnehmen mit leckeren kalorienarmen Nachspeisen Rezepte für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung.

Rezept für gebratene Aepfel

gebratene Aepfel

gebratene Aepfel

Zutaten für 6 Personen
6 Äpfel 1,5 Euro
100 g Walnüsse 1 Euro
60 g Rosinen 50 Cent
6 Tl Marmelade 30 Cent
etwas Zimt 5 Cent
30 g Margarine 18 Cent
1 El Speisestärke (Mondamin) 10 Cent
2 Eidotter 40 Cent
350 ml Halbfettmilch 30 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent

 

Zubereitung für gebratene Aepfel:

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Himbeersorbet

dieses selbst gemachte Himbeersorbet

ist ein Rezepte für die gesunde und ausgewogene Ernährung

Himbeersorbet

Himbeersorbet

Himbeersorbet
Zutaten für 6 Personen
300g Himbeeren 1,5 Euro
1 Zitrone 20 Cent
4 EL Honig 40 Cent
350ml Sekt 2,50 Euro

Zubereitung des Himbeersorbet:

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Topfen Erdbeerknoedel

Gesund abnehmen mit diesem leckeren kalorienarmen

Topfen (Quark) Erdbeerknoedel Rezept

für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung.

Topfen Erdbeerknödel

Topfen Erdbeerknödel

Zutaten für 6 Personen
12 Erdbeeren 1,2 Euro
700 g Magertopfen(Magerquark) 2 Euro
120 g Weizenmehl 10 Cent
1/2 Packung Vanillezucker 15 Cent
40 g Weizenvollkornmehl 5 Cent
2 Eier 40 Cent
1 Tl Puderzucker 5 Cent
Zimt
Salz

benötigte Küchengeräte:

Rührtopf, HandrührerKochtopf

Zubereitung der Topfen Erdbeerknoedel:

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Topfennockerl

Topfennockerl (Quarknockerl) Rezept

Omas gesundes, kalorienarmes Gericht mit wenig Fett

Topfennockerl

Topfennockerl

Zutaten für 6 Personen
700 g Magertopfen(Magerquark) 2 Euro
120 g Weizenmehl 10 Cent
40 g Weizenvollkornmehl 5 Cent
2 Eier 40 Cent
2 Packung Vanillezucker 10 Cent
Salz

Zubereitung der Topfennockerl:

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Eier in Senfsauce

aus Omas 1 Euro Hauptspeisen Rezepte und gesunde Ernährung Rezepte ein

Eier in Senfsauce Rezept

Kartoffel

Kartoffel

Zutaten für 6 Personen
600 g Kartoffel 50 Cent
6 Eier 1,20 Euro
45 g Magerine halbfett 30 Cent
300 ml Milch 30 Cent
300 g TK Erbsen 2 Euro
3 EL Mehl 5 Cent
400 ml Gemüsebrühe 50 Cent
2 EL Frühlingszwiebeln 30 Cent
2 EL Senf 10 Cent
Salz

 

Zubereitung:

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Huehnerstreifen auf Blattsalat

gesundes Huehnerstreifen auf Blattsalat Rezept

Huehnerstreifen auf Blattsalat

Huehnerstreifen auf Blattsalat

Zutaten für 6 Personen
500 g Hühnerbrustfilets 4 Euro
200 g Tomaten 50 Cent
1 Kopf Blatt-oder Eissalat 60 Cent
250 ml Naturjoghurt 60 Cent
1EL frisch gehackte Kräuter 10 Cent
etwas Essig 5 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

antihaftbeschichtete PfanneSchüssel

Zubereitung der Huenerstreifen auf Blattsalat:

Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden und in einer antihaftbeschichteten Pfanne ohne Öl leicht anbraten. Etwas Wasser in die Pfanne dazugeben und garen lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Salat und Tomaten waschen. Salat mundgerecht zerkleinern und die Cocktailtomaten einmal in der Mitte schneiden.
Das Naturjoghurt mit den frischen Kräutern in einer Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Salat und Tomaten auf Teller verteilen, mit der Joghurtsauce anmachen und die Hühnerbruststreifen darauf verteilen.
Ein sehr schmackhaftes, absolut kalorienarmes Hauptgericht für ihre gesunde Ernährung und zum Abnehmen.

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Kartoffel Gratin

aus Omas 1 Euro Gesundheitsecke ein leckeres

Kartoffel Gratin Rezept

Kartoffel Gratin

Kartoffel Gratin

Zutaten für 6 Personen
800g Kartoffel 60 Cent
2 Paprika 1 Euro
250ml Cremefine 15% Fett 1 Euro
250 ml Milch 20 Cent
100g geriebener Parmesan 70 Cent
1 Zehe Knoblauch 5 Cent
30g Margarine halbfett 15 Cent
Muskat
Salz
Pfeffer

Zubereitung des Kartoffel Gratin:

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gefuellte Paprika

aus der gesunden Ecke das

gefüllte Paprika Rezept mit Spinat

gefüllte Paprika mit Spinat

gefüllte Paprika mit Spinat

Zutaten für 6 Personen
6 große Paprika 2 Euro
1 großer roter Zwiebel 10 Cent
400 g tiefgefrorener Blattspinat 2 Euro
3 Scheiben Vollkorntoastbrot 15 Cent
3 EL Oliven 20 Cent
3 EL gehackte Petersilie 10 Cent
3 Knoblauchzehen 10 Cent
150 g geriebener Emmentaler 1,20 Euro
2 EL Öl 4 Cent
Salz, Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

PfanneAuflaufform

Zubereitung von gefüllte Paprika:

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Brotsuppe mit Wienerli

kalorienarme Brotsuppe mit Wienerli (Frankfurter)

Brotsuppe mit Wienerle

Brotsuppe mit Frankfurter

Zutaten für 6 Personen
30 dkg Schwarzbrot 50 Cent oder altbackenes Brot
2 Eier 40 Cent
2 paar Frankfurter 2,4 Euro
1,2 l Wasser
50ml Öl 10 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Jumbopfanne

Jumbopfanne

 

 

Zubereitung der Brotsuppe mit Wienerli:

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