Kartoffel Gratin

aus Omas 1 Euro Gesundheitsecke ein leckeres

Kartoffel Gratin Rezept

Kartoffel Gratin

Kartoffel Gratin

Zutaten für 6 Personen
800g Kartoffel 60 Cent
2 Paprika 1 Euro
250ml Cremefine 15% Fett 1 Euro
250 ml Milch 20 Cent
100g geriebener Parmesan 70 Cent
1 Zehe Knoblauch 5 Cent
30g Margarine halbfett 15 Cent
Muskat
Salz
Pfeffer

Zubereitung des Kartoffel Gratin:


Kartoffel schälen und 10 Minuten kochen. Dann in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Eine Auflaufform mit der Margarine einfetten. Die geschnittenen Kartoffel aufgestellt in die Auflaufform schichten. Darauf die Paprikawürfel verteilen. In einer Schüssel die Cremefine mit Milch und zerkleinertem Knoblauch verrühren und mit Muskat, Salz und Peffer abschmecken. Die fertige Sauce in die Auflaufform gießen. Zum schluss noch den geriebenen Parmesan gleichmäßig über den Kartoffel Gratin verteilen.
Das Gratin im vorgeheiztem Backofen bei 180° ca. 40-45 backen.

Ein nährreiches, leckeres aber trotzdem kalorienarmes Hauptspeisen Rezept.

Preis pro Person ~61 Cent
Nährwerte pro Person: 250 kcal
1050 kj
10,1g Eiweiß/Protein
12,5g Fett
22,9g verwertbare Kohlenhydrate

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Hühnerstreifen auf Blattsalat
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