Gemüse Rezepte

Omas 1 Euro gesunde Gemüse Rezepte

Leichte Gemüse Rezepte für Abends für eine gesunde Ernährung.
Gemüse hält gesund und macht fit. Mit Gemüse kann man sich schlank und schön essen. Dies wird mit den Vitaminen und Mineralstoffen im Gemüse erreicht.

gesunde Ernaehrung

gesunde Ernaehrung

Empfehlung für ihren persönlichen Speiseplan:
Täglich mindestens 250 Gramm Gemüse. Haben sie gewußt, dass die wahre Vitaminbombe der rote Paprika und nicht die Orange ist?

Ein roter Paprika hat ca. 150 mg Vitamin C, das ist das doppelte an Vitamin C was in einer Orange steckt. Wussten sie, dass in einem Paprika ca. vier mg Beta-Karotin stecken und dieses Beta Karotin gegen den grauen Star und gegen Herzerkrankungen vorbeugen?
Also nehmen sie bei Gemüserezepten lieber einen roten Paprika als einen grünen oder gelben. Ihre Gesundheit wird es ihnen danken.
Finden sie bei uns leckere, günstige Gemüse Kochrezepte die einfach zu kochen sind, gut schmecken und sehr billig sind. Also kochen für den schmalen Geldbeutel.

Tipp für billige Rezepte!

Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Tipp für Vitamine erhalten beim Kochen!

Die 2 besten Varianten des Kochens für das Erhalten der wichtigen Vitaminen des Gemüses ist:

1.) Dünsten oder garen, im eigenen Saft oder mit ganz wenig Wasser, Wein oder Brühe.

2.) kurz anbraten oder grillen; das Gemüse kurz mit etwas Öl in Wok oder Pfanne anbraten, bis es „al dente“ ist, oder im Sommer auf den Grill legen.

.) vermeiden sie unnötig langes Wässern
.) vermeiden sie hohe Gartemperaturen
.) vermeiden sie das Zustellen von Gemüse in kaltem Wasser

Wissenswertes über Gemüse und Hülsenfrüchte:

 

Gemuesesuppe

Gemuesesuppe

Gemüse hat den höchsten Anteil an wichtigen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Günstige Mineralstoffe im Gemüse sind:
Kalium, Kalzium und Eisen
Gemüse sollte auch am Frühstückstisch nicht fehlen, weil es ein wichtiger Energielieferant ist.
Die Vitamine im Gemüse sorgen für ein funktionierendes Immunsystem, die Mineralstoffe des Gemüses werden für den Knochenbau benötigt und die Balaststoffe des Gemüses machen einen guten Stoffwechsel aus.
Besonders Frauen sollten viel eisenhaltiges Gemüse wie Lauch, Möhren (Karotten) oder Kohlrabi zu sich nehmen, da durch die hormonellen Veränderungen ein Eisenverlust entsteht.
Obwohl sie sich hier auf einer Kochseite befinden, sollte Gemüse wenn möglich öfters roh verzehrt werden, da auf diese Weise die meisten Vitamine erhalten bleiben.

Omas günstige Gemüse Rezepte zum billig essen kochen.

Gemüsewok mit Reis
Gemüse Nudeln
Gemüsegratin
Gemüse Reispfanne
Mais-Paprika-Laibchen
Zucchini-Kartoffel Gratin
Gemüsewok mit Putenstreifen
Kartoffel-
Bohnen-Schinken-Gröstl

gemischter Bohneneintopf
bunter Gemüseeintopf
Gemüsepfanne mit Kartoffel und Bratwurst
Champignonrösti
Karfiol mit Brösel
Schoko Chili Bohnen Tortillas
gebratener Blumenkohl
Soleier nach Grossmutter Art
Auberginen Haschee
Eier mit Paprika Sauce
Pikante Kürbisspalten
gefuellte Eier
Zwiebelkuchen
Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch
Spinatknödel
Spinat Schafkäse Strudel
Blumenkohl mit Paniermehl
Kohleintopf
Kohlrabi Schnitzel
Gemüse Käsekrapfen
Broccoli mit Eiersauce
Rahmlinsen
Karotten Auflauf
Gnocchi Zucchini Pfanne

Kitchen must haves

Geld sparen

Banner 250x250

Banner 250x250

Werbung

Frühstücksideen für Familien

Banner 250x250
WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien
%d Bloggern gefällt das: