Kategorie: Fleisch

Omas 1 Euro Fleischrezepte und Gerichte

Hier finden Sie Omas billige aber doch leckere Fleischrezepte, keines kostet mehr als 1 Euro pro Portion/Person. Als besonderes Service finden bei jedem Kochrezept ein Bild des Rezepts und die Kalorienangabe ihrer Mahlzeit.

Als Fleischgericht oder Fleischspeise bezeichnet man verschiedene Gerichte aus dem Fleisch von Schlachttieren wie Geflügel und Wild. Häufig werden Fleischgerichte als warme Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptgericht und Braten eingesetzt.

Typische Zubereitungsarten sind das braten (garen), sautieren, dünsten, frittieren, grillen, pochieren und schmoren.

Tipp für billiges Essen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Cevapcici in Speckmantel

ein leckeres Fleischgericht mit Bild und Kalorienangabe

Rezept für Cevapcici in Speckmantel

Zutaten
300 g Hackfleisch gemischt 1,35 Euro
1 Zwiebel 30 Cent
2 Zehen Knoblauch 10 Cent
40 g Käse gerieben 40 Cent
2 TL Semmelbrösel (Paniermehl) 5 Cent
6 Scheiben Speck 1 Euro
Salz und Pfeffer

Und so werden Cevapcici in Speckmantel gemacht:

Cevapcici in Speckmantel

ein leckeres Fleischgericht mit Bild und Kalorienangabe

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Cevapcici in Speckmantel
Rezept für Cevapcici in Speckmantel
Menüart Fleisch

Brotsuppe mit Frankfurter

Brotsuppe mit Frankfurter (Wienerle) Rezept

Brotsuppe ist in sehr ähnlichen Varianten in verschiedenen Ländern bekannt und wird oft für die ganze Familie zubereitet.

Brotsuppe mit Frankfurter

Brotsuppe mit Frankfurter

Zutaten für 6 Personen:
30 dkg Schwarzbrot 50 Cent oder altbackenes Brot
2 Eier 40 Cent
1 paar Frankfurter 1,2 Euro
1,2 l Wasser
50 ml Öl 10 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Jumbopfanne

Jumbopfanne

Und so wird die Brotsuppe mit Frankfurter gemacht:

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Speckomelette

Billige Rezepte wie das Speckomelette sind für die ganze Familie und schnelle Gerichte für jeden Tag.

Kochen und genießen Sie aus dem Omas online Kochbuch.

Speckomelette Rezepte

Speckomelette

Speckomelette

Zutaten für 6 Personen
180 g Bauchspeck 1 Euro
4 Eier 80 Cent
350 ml Milch 30 Cent
250 g Rauchmehl 25 Cent
1 Schuss Öl 2 Cent
Salz

Und so wird das Speckomelette gemacht:

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Grammelknoedel

Die Grammelknoedel mit Grammeln aus österreichischem Speck aus der österreichischen Knödelküche sind besonders g’schmackig: klassische Knödel gefüllt mit herzhaften Grammeln. Ein günstiges aber „ACHTUNG“ ein sehr nährreiches Gericht.

Grammelknoedel Rezept

Grammelknoedel

Grammelknoedel

Zutaten für 6 Personen
1,5 kg mehlige Kartoffel  1,2 Euro
450 g glattes Mehl  50 Cent
50 g Grieß  10 Cent
30 g Butter  15 Cent
2 Eier  40 Cent
2 Esslöffel Sauerrahm  5 Cent
350 g Grammeln  3 Euro
Salz
Pfeffer

Und so werden die Grammelknoedel gemacht:

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Cevapcici mit Pommes Frittes

Kochen mit wenig Geld. Pommes Frittes nicht kaufen, sondern selber machen.

Cevapcici mit selber gemachten Pommes Frittes Rezept

Zutaten für 6 Personen
1 kg Faschiertes/Hackfleisch 4,5 Euro
das Faschierte sollte mit der feinsten Scheibe des Fleischwolfes 2x durchgedreht werden, damit fast schon eine Fleischpaste entsteht. Im Kaufhaus extra verlangen.
Damit fallen die Cevapcici beim Grillen oder Braten nicht auseinander.

Cevapcici mit Pommes Frittes

Cevapcici mit Pommes Frittes

1 kg Bintje Kartoffel 75 Cent
3 Knoblauchzehen 10 Cent
Mineralwasser 10 Cent
500 ml Öl 50 Cent
Salz
Pfeffer

Und so werden die Cevapcici gemacht:

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Grenadiermarsch

Grenadiermarsch Rezept

Kochen mit wenig Geld. Wenn Sie billig essen kochen ist ein Grenadiermarsch genau das richtige, denn es ist das typische Gericht für die Resteverwertung. Aber auch unter Essensreste verwerten findet Ihr tolle Anregungen.

Nehmen sie am besten Fleisch,Wurst oder Nudeln die ihnen vom letzten Kochen übrig geblieben sind.
Omas Tipp für Grenadiermarsch ist:

 

Grenadiermarsch

Grenadiermarsch

Zutaten für 6 Personen
400 g Fleisch oder Wurstreste
300 g Teigwaren
400 g Kartoffel
2 Zwiebel
6 Esslöffel Öl
Petersilie
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Und so wird der Grenadiermarsch gemacht:

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Gemuesewok mit Putenstreifen Rezept

Ein besonderes Schmankerl aus dem online Kochbuch der Omas 1 Euro Rezepte ist das

Gemuesewok mit Putenstreifen Rezept

das mit 122 kcal wohl ganz sicher in die gesunde Ernährung Küche fällt.

Gemüsewok mit Putenstreifen

Gemüsewok mit Putenstreifen

Zutaten für 6 Personen
350 g Putenfleisch 3 Euro
3 Packungen Suppengrün 2,1 Euro
1 Zucchini 70 Cent
4 Esslöffel Olivenöl 8 Cent
Kräutersalz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Pfannenset

Pfannenset

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gefuellte Tacos

Günstige Rezepte für Familien, alle Gerichte mit Bild und Nährwertangabe.

gefuellte Tacos selber machen

Wir machen auch die Taco Schalen selber, da sie dann viel billiger sind.

Rezept-Zutaten für 6 Personen

Tacos selber machen

Tacos selber machen

Zutaten für Taco-Shells
200 g Maismehl 40 Cent
75 g Weizenmehl 8 Cent
2 Esslöffel Öl 2 Cent
1/4l Öl zum Tacos 25 Cent
100 ml Wasser
Salz

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Schinken Kaese Hoernchen

Billige leckere Kochrezepte mit Bild und Kalorienangabe. Omas Motto, leckere Rezepte mit wenig Geld kochen.

Schinken Kaese Hoernchen Rezept

Schinken Käsehörnchen

Schinken Käsehörnchen

Zutaten für 6 Personen
Zutaten für den Teig
200g Topfen (Quark) 50 Cent
6 Esslöffel Milch 6 Cent
6 Esslöffel Öl 6 Cent
350g Mehl+50g für Arbeitsfläche 40 Cent
1 Packung Backpulver 8 Cent
1 großes Ei+1 Ei zum Bestreichen 40 Cent
1 1/2 Teelöffel Salz 1 Cent

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