Hacktopf mit Spitzkohl

Hacktopf mit Spitzkohl

Ein richtiges Sattmacher Rezept ist dieser Hacktopf mit Spitzkohl.

Hacktopf mit Spitzkohl

Hacktopf mit Spitzkohl

Zutaten für 6 Personen:

750 g gemischtes Hackfleisch 3 Euro
1 Spitzkohl 1,50 Euro
100 ml Gemüsebrühe 10 Cent
2 Zwiebel 30 Cent
3 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Olivenöl 5 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung des Hacktopf mit Spitzkohl:

Zwiebel schälen und klein schneiden.  Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Den Spitzkohl waschen, halbieren, den Strunk herausschneiden und in längliche Streifen schneiden.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebelstücke glasig anbraten und dann das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und den gepressten Knoblauch dazu geben. Die Spitzkohlstreifen zum Hackfleisch geben, die Brühe dazu gießen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen lassen.

Mit Salz und Pfeffer noch einmal abschmecken.

Preis pro Person ~0,83 Euro
Nährwerte pro Person: 521 kcal
2187 kj
24 g Eiweiß/Protein
24 g Fett
51,7 g verwertbare Kohlenhydrate

Ein sehr ähnliches Rezept sind die Kohlrouladen mit Hackfleisch.

Kohlrouladen mit Hackfleisch

Kohlrouladen mit Hackfleisch

Veröffentlicht unter Fleisch, Gemüserezepte

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Abnehmen mit Slim System

Slim System Diätprogramm Produkte

Werbung

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien
%d Bloggern gefällt das: