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Omas 1 Euro Fleischrezepte und Gerichte

Hier finden Sie Omas billige aber doch leckere Fleischrezepte, keines kostet mehr als 1 Euro pro Portion/Person. Als besonderes Service finden bei jedem Kochrezept ein Bild des Rezepts und die Kalorienangabe ihrer Mahlzeit.

Als Fleischgericht oder Fleischspeise bezeichnet man verschiedene Gerichte aus dem Fleisch von Schlachttieren wie Geflügel und Wild. Häufig werden Fleischgerichte als warme Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptgericht und Braten eingesetzt.

Typische Zubereitungsarten sind das braten (garen), sautieren, dünsten, frittieren, grillen, pochieren und schmoren.

Tipp für billiges Essen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Kartoffeln mit Hackfleischfüllung

Kartoffeln mit Hackfleischfüllung

billiges Hackfleischgericht, 1 Teller um nur 54 Cent

Kartoffeln mit Hackfleischfüllung

Kartoffeln mit Hackfleischfüllung

Zutaten für 6 Personen

6 große Kartoffeln 1 Euro
300 g Hackfleisch 1,40 Euro
1 kleiner roter Zwiebel 20 Cent
1 grüner Paprika 40 Cent
1 TL Öl 5 Cent
1 EL Ketchup 5 Cent
1 EL Senf 5 Cent
20 g Butter 10 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Gemüseschneider und ZwiebelschneiderTefal PfanneBackformKochtopf

So werden Kartoffeln mit Hackfleischfüllung gemacht:

Die Kartoffeln mit Schale 20 Minuten in einem Kochtopf kochen.

Veröffentlicht unter Fleisch, Kartoffel Rezepte und abgelegt unter:

Rotkraut Rouladen

Rotkraut Rouladen mit Petersilienkartoffel

ein Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Rotkraut Rouladen

Rotkraut Rouladen

Zutaten für 6 Personen:
für die Rouladen:
1 kg Rotkraut 1,50 Euro
500 g gemischtes Hackfleisch 2 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
2 El Öl 5 Cent
2 El gehackte Petersilie
1 Beutel Basis Rindsbraten Sauce 50 Cent
1 Beutel Basis Faschierte Laibchen 1 Euro

für die Petersilienkartoffel:
700 g Kartoffel 70 Cent
2 El gehackte Petersilie
1 El Öl 2 Cent

benötigte Küchengeräte:

Kochset 8-teilig um nur 49,99 Euro

Kochset 8-teilig um nur 49,99 Euro

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Eintopf

Omas bester Eintopf

früher ein arme Leute Essen, heute einfach eine Delikatesse,
reicht für eine große Familie

Eintopf

Eintopf

Zutaten:
1,5 kg mehlige Kartoffel
1 Bund Suppengemüse
150 g Schinken
1 großer Zwiebel
500 g Wienerli (Frankfurter oder am besten Wurstreste)
1 Würfel Gemüsebrühe
1 EL Butter
1 El Petersilie
Wasser
Salz
1 Tl Pfeffer
benötigte Küchengeräte:

Kochtopfset um nur 49,95 Euro

Kochtopfset um nur 49,95 Euro

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Stromboli

Stromboli mit Bolognesefüllung

Stromboli

Stromboli

Zutaten für den Teig:
500 g Weizenmehl 50 Cent
300 ml Wasser
80 ml Öl 8 Cent
20 g Germ (Hefe) 10 Cent
2 EL Honig 20 Cent
1 Tl Salz 1 Cent
Zutaten für die Füllung:
400 g gemischtes Hackfleisch 2,5 Euro
400 g Dosentomaten 1 Euro
2 Möhren (Karotten) 10 Cent
2 EL Tomatenmark 5 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
1 TL Oregano
1/2 Dose Mais 50 Cent
200 ml Wasser
Salz und Pfeffer

Zutaten für die Kräuterbutter:
50 g Butter 25 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
Salz
Kräuter

Veröffentlicht unter Fleisch

Knackwurst mit Kartoffelpüree

Knackwurst mit Kartoffelpüree

ein sehr simpel gemachtes, sättigendes und schmackhaftes Gericht

Knackwurst mit Kartoffelpüree

Knackwurst mit Kartoffelpüree

Zutaten für 4 Peronen

4 Knackwürste (oder Augsburger) 2 Euro
1 El Butterschmalz oder Öl 5 Cent
1 kleiner Zwiebel 20 Cent
etwas Mehl

Variante 1: Zutaten für das Püree aus fertigem Kartoffelpüreepulver:

1 Beutel Kartoffelpüreepulver (für 4 Portionen) (Eigenmarke Clever von Billa) 33 Cent
500 ml Wasser
250 ml Milch 25 Cent
2 El Butter 10 Cent
1 Tl Salz 2 Cent

Variante 2: Oder die gesündere Variante. Zutaten für Kartoffelpüree selber gemacht:
800 g mehlige Kartoffeln 80 Cent
250 ml Milch 25 Cent
50 g Butter 30 Cent
1 Tl Salz 2 Cent

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Bauerntopf

Bauerntopf für die ganze Familie

Bauerntopf

Bauerntopf

Zutaten für 6 Personen:
500 g Kartoffel 50 Cent
400 g gemischtes Hackfleisch (Faschiertes) 2 Euro
2 Paprika (rot und gelb) 80 Cent
2 Möhren (Karotten) 10 Cent
400 g Dose gehackte Tomaten 45 Cent
300 ml Gemüsebrühe 20 Cent
200 g Schmand (Sauerrahm) 55 Cent
1 kleiner Zwiebel 20 Cent
2 EL Tomatenmark 20 Cent
1 EL Öl 5 Cent
1 Tl Paprikapulver 10 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
Jumbotopf 14 l, mit Glasdeckel,

Veröffentlicht unter Fleisch

Hascheefleckerl

Hascheefleckerl

Ein Gastbeitrag von Manuela

Zutaten für zwei Personen:

– 250g Fleckerl-Nudeln
– 300g Haschee (am besten selbst gemacht, das schmeckt einfach besser!)
– ein bisschen Öl
– Gewürze

Die Fleckerl im Wasser kochen (nicht salzen) und dann ordentlich abseihen. Während die Nudeln kochen das Haschee ein bisschen in einem Topf oder einer Pfanne anbraten. Nun werden die Fleckerl mit dem Haschee im Topf zusammengemischt und und je nach Geschmack mit ein paar Gewürzen versehen, wobei ich statt den Gewürzen auch passende Geschmacksnudeln sehr empfehlen kann (zB. die Kümmel Fleckerl von “pastafani”). Zuletzt die Hascheefleckerl noch ordentlich durchmischen und fertig! Schmeckt einfach super, geht schnell und ist einfach zuzubereiten!

Veröffentlicht unter Fleisch

Kritharaki Nudeln mit Hackfleisch

Kritharáki sind kleine Nudeln aus Hartweizengrieß, die häufig in der griechischen Küche verwendet werden. Man kennt sie auch unter den Namen Orzo oder Manestra. In der Italienischen Küche sind sie unter dem Namen Risoni oder Risi bekannt.

Kritharaki

Kritharaki

Zutaten für 6 Personen:

500 g gemischtes Hackfleisch 2,50 Euro
500 g Kritharaki Nudeln 1 Euro
2 Paprika 1 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
3 EL Tomatenmark 10 Cent
3 EL Tomatenketchup 10 Cent
2 EL Oregano 10 Cent
3 Tl Sonnenblumenöl 5 Cent
3 El Balsamico Essig 5 Cent
ein Schuss Tabasco
1 El Olivenöl 5 Cent
Salz und Pfeffer

Veröffentlicht unter Fleisch, Pasta-Nudeln

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

sehr lecker und auch eine sehr günstige vollwertige Mahlzeit

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Zutaten:

500 g Kartoffeln 60 Cent
400 g gemichtes Hackfleisch 2 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
1 Knoblauchzehe 10 Cent
2 Eier 40 Cent
200 ml Sahne 80 Cent
100 g geriebener Käse 1,50 Euro
20 g Tomatenmark 20 Cent (oder 1 Tomate klein schneiden)
etwas Butte zum befetten
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf, Pfanne, Rührschüssel, Knoblauchpresse, Auflaufform

Zubereitung des Kartoffelauflauf mit Hackfleisch:

Veröffentlicht unter Fleisch und abgelegt unter:

Kohlrouladen mit Hackfleisch

Kohlrouladen mit Hackfleisch (Faschiertem)

Zutaten für 4 Personen:

Kohlrouladen mit Hackfleisch

Kohlrouladen mit Hackfleisch

1 Kopf Weißkohl 1,30 Euro
350 g Hackfleisch gemischt (Faschiertes) Lidl 1,40 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 20 Cent
2 EL Margarine 5 Cent
1 Dose Clever gehackte Tomaten (400 g) 45 Cent
1 Beutel Basis Spaghetti Bolognesse 50 Cent
2 EL Petersilie 30 Cent
Salz
benötigte Küchengeräte:
Knoblauchpresse, Topf-Set, Rührschüssel, Schnellkochtopf

Veröffentlicht unter Fleisch und abgelegt unter:
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