Brotrezepte

Omas 1 Euro Brotrezepte und Baguettes

Günstige aber leckere Rezepte für Baguettes und Brote. Einfache Brotrezepte aus Omas online Kochbuch. Günstig und billig kochen für 2 bis 6 Personen ist hier das Thema.
Seit tausenden von Jahren wissen die Menschen das das wichtigste Nahrungsmittel das Brot ist. Weizen und Roggen sind Grundstoffe eines jeden Brotes. Getreide enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamine und Spurenelemente.
Die Bedeutung vom Brot im bäuerlichen Alltag kann man an vielen Sinnsprüchen, aber auch als Bestandteil von Sagen erkennen.
„Wasser und Brot“ gelten als Symbol für äußerst karge Kost (etwa für Strafgefangene) oder in Notzeiten.

Das meiste Brot wird in Deutschland aus Weizen oder Roggen hergestellt. Man unterscheidet folgende Sorten: Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Weizenbrot und Mischbrot. Wobei mir am besten frisch gebackene Weizenbrötchen am besten schmecken. Aber man kann Brot auch mit einem Kartoffelteig zu einem Kartoffelbrot backen.

Brot selber backen:

Brot selber backen

Brot hält lange satt

Brotrezepte

Brotrezepte

Brot ist reich an Kohlenhydraten. Brotrezepte werden zu Unrecht als Dickmacher verkannt, aber im Vollkornbrot sind die Kohlenhydrate langkettig. Das bedeutet das der Magen die Kohlenhydrate sehr langsam verarbeitet. Die Fettverbrennung wird dadurch angeregt. Die im Brot enthaltenen Ballaststoffe machen das Brot zu einem sehr gesunden Nahrungsmittel. Die unverdaulichen Kohlenhydrate quellen im Magen auf und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Heißhunger kommt so erst gar nicht auf. Wer viel Vollkornbrot isst kann sogar Darmkrebs vorbeugen, sagen Ernährungswissenschaftler.

Zu Ostern macht man Osterpinzen oder einen Osterzopf mit Hagelzucker.

Brot wird hauptsächlich zum Frühstück verzehrt oder Als Beilage gegessen wie zum Beispiel Brotstangen mit Pesto.

Hier eine Auswahl an arme Ritter Rezepten:

armer Ritter Rezepte
Toastbrot Rezepte

Hier eine Auswahl von billigen aber trotzdem leckeren Brotrezepten:

Fleischwurst Baguette
strammer Max
Kartoffelaufstrichbrot
Eiaufstrichbrot
geb. Obst Brot Pudding
geb. Käse Toastbrot
Elsässer Flammkuchen
Gemüsebrot
Bananenbrot
Schinken-Kräutertopfenbrot
Alemannischer Bettelmann
Crostini
Holzhackertoast
Käsebrot
Eier Benedikt
Brotpudding mit Äpfeln und Zimt
Ciabatta selber machen
heisse Apfeltaschen
Brotaufstriche
Bampf
gesunde Broetchen
Flammkuchen
gefüllte Brottaschen
Vitaminbrote
Zucker Zimt Stangen
Eierspeisbrot
Hefezupfbrot
altes Brot verwerten
Brotschmarrn
Rahm Fladenbrot
Burger mit Speck und Spiegelei
Migas
Frühstückshörnchen
French Toast mit Ahornsirup