Kategorie: Bananen

Bananen sind sehr beliebte Obstsorten, wir essen sie nicht nur roh, sondern wir kochen, backen und und trinken sie sogar als Smoothies oder Milchshakes (Erdbeer Bananenfrappe). Bananen schmecken nicht nur gut, sie stecken auch voller Nährstoffe und sind sehr gesund. Hier gibt es viele Rezepte mit der krummen Frucht.
Bananen sind leicht verdaulich und werden daher als Babykost (wie z.b. der Bananen Apfelbrei)und auch bei Darmbeschwerden eingesetzt.

Hier gibt es Omas beste Rezepte mit Bananen:

Low Carb Bananen Pancakes

Low Carb Bananen Pancakes

Den Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen. Die wohl gesündeste Art Pancakes zu machen. Da Bananen süß schmecken ist bei dieser Pfannkuchen Variante keine Zugabe von Zucker nötig. Ein richtig guter Start in den Tag mit wirklich guten Low Carb Bananen Pancakes.

Da Bananen mehr sättigen als Zucker, hast du länger kein Hungergefühl.  Du nimmst also keine leeren Kohlenhydrate, sondern viele Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und viele Ballaststoffe zu dir.

Low Carb Bananen Pancakes

Low Carb Bananen Pancakes

Mit diesen Zutaten macht man ca. 6 mittelgroße Pancakes.

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Banane im Bröselmantel

Banane im Bröselmantel

Omas leckeres Bananengericht als Zwischenmahlzeit das nicht nur uns Kindern immer geschmeckt hat. Ein einfaches schnell gemachtes Bananen Rezept.

Zubereitungszeit nur 5 Minuten.

Banane im Bröselmantel

Banane im Bröselmantel

Zutaten für 1 Person:
1 Bananen
1 El Butter
3 El Paniermehl (Semmelbrösel)
1/2 Tl Puderzucker
1/2 Tl Zimt

Zubereitung der Banane im Bröselmantel:

Die Banane schälen und längs in der Mitte auseinander schneiden. auf einem Teller 2 El Paniermehl verteilen und die Bananenhälften darin wälzen.

In einer Pfanne die Butter erhitzen und 1 El Paniermehl rein geben. Etwas rösten lassen und dann die panierten Bananen darin beidseitig backen.

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Bananen Apfel Brei

Bananen Apfel Brei

Heute ein Rezept für unsere Babys zum selber machen.

Bananen Apfel Brei

Bananen Apfel Brei

Zutaten für 2 Portionen:
2 Bananen
3 Äpfel (süß nicht sauer)
8 El Rapsöl

benötigte Küchengeräte:

Zubereitung des Bananen Apfel Brei:

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden.
Die Bananen schälen und auch klein schneiden.
Zusammen in einem Kochtopf mit etwas Wasser weich kochen.
Das Öl unterrühren und mit einem Pürierstab zu einem Brei pürieren.

Den Bananen Apfel Brei kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Also nächsten Tag auch verwenden.

Besonders beliebt ist auch der Möhrenbrei.

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Bananen Pancakes

Bananen Pancakes

Ein einfaches, gelingsicheres Rezept für Bananen Pancakes mit einer Schritt für Schritt Anleitung.

Bananen Pancakes

Bananen Pancakes

Zutaten für 2 Personen (6 Pancakes):

1 Banane 20 Cent
2 Eier 40 Cent
2 El Butter 10 Cent
3 El Mehl 5 Cent
1/2 Packung Backpulver 10 Cent
1/2 Tl Zimt 5 Cent
1 Tl Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung der Bananen Pancakes:

In einer Rührschüssel die Eier schaumig schlagen, das Mehl unter mischen, die Banane zerdrücken und mit dem Teig  vermischen. Den Teig noch mit einer Prise Zimt und Backpulver verfeinern.

gebackene Bananen

gebackene Bananen

gebackene Bananen sind eigentlich eine asiatische Süßspeise aber ich denke Oma hat sie schon früher erfunden. Da Bananen eigentlich immer billig sind ist das eine gute Möglichkeit etwas süßes auch günstig zu backen.

gebackene Bananen

gebackene Bananen

Zutaten für 8 Stück:
5 Bananen 1 Euro
50 g Zucker 5 Cent
1 Packung Vanillezucker 10 Cent
300 ml Pflanzenöl 30 Cent
2 El Öl 2 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g Mehl 10 Cent
1/2 Packung Backpulver 5 Cent
1 Tl Zimt 2 Cent
eine Prise Salz
Puderzucker 2 Cent
8 Eisstäbchen

benötigte Küchengräte:

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Bananenkuchen

Bananenkuchen mit Karamellcreme

Ein exotisches Dessert, das unglaublich gut schmeckt. Ein leckeres Dessert mit tropischer Note ist dieser Bananenkuchen!

Bananenkuchen

Bananenkuchen

Zutaten:
3 Eier 60 Cent
3 Bananen 50 Cent
180 g Zucker 20 Cent
250 g Mehl 25 Cent
1 Packung Backpulver 5 Cent
120 ml Pflanzenöl 13 Cent
125 g Joghurt 35 Cent
40 g Kokosraspeln 50 Cent
eine Prise Salz

für die Karamellcreme:
100 g Butter 70 Cent
200 g brauner Zucker 30 Cent

benötigte Küchengeräte:

HandrührerRührschüsselKuchenformPfanne

Bananen Kuchen

Bananen Kuchen

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Bananen Schmarren mit Heidelbeeren und Himbeeren

Bananen Schmarren mit Heidelbeeren und Himbeeren

Ein flaumig leichter Genuss ist dieser Bananen Schmarren. Wenn Sie einen Garten oder ein Gemüsebeet besitzen nutzen Sie dieses um ein solches leckeres Gericht noch günstiger herstellen zu können.

Bananen Schmarren mit Heidelbeeren und Himbeeren

Bananen Schmarren mit Heidelbeeren und Himbeeren

Zutaten für 4 bis 5 Personen:

250 ml Milch  25 Cent
220 g glattes Mehl  22 Cent
2 Bananen  30 Cent
2 Packungen Vanillezucker  30 Cent
4 Eier  80 Cent
80 g Butter  40 Cent
100 g Kristallzucker  10 Cent
3 El Butter  20 Cent
70 g Himbeeren  70 Cent
70 g Heidelbeeren  70 Cent
2 TL Puderzucker  5 Cent
1 Prise Salz

arme Ritter mit Bananen und Nutella

arme Ritter mit Bananen und Nutella

diese Art von armer Ritter nennt man reiche Ritter, aber trotzdem recht günstig

arme Ritter mit Bananen und Nutella

arme Ritter mit Bananen und Nutella

Zutaten für 4 Personen:
300 ml Milch 30 Cent
2 Eier 40 Cent
2 EL Zucker 2 Cent
8 Toastbrotscheiben oder altbackenes Brot 40 Cent
4 EL Öl 10 Cent
2 Bananen 50 Cent
4 El Nutella 20 Cent
Puderzucker, zum Bestäuben

benötigte Küchengeräte:

Jumbopfanne um nur 47,40 Euro

Jumbopfanne um nur 47,40 Euro

Zubereitung arme Ritter mit Bananen und Nutella:

Die Milch mit den Eiern und dem Zucker verquirlen. Die Weißbrotscheiben darin sich vollsaugen lassen und in einer Pfanne in heißem Öl auf jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.

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Bananen Quark Auflauf

süßer Bananen Quark Auflauf

besonders bei Kindern beliebt sind solche süße Quark Aufläufe. Und der Familie hilft es beim Sparen durch solche günstige Aufläufe.

Zutaten:

Bananen Quark Auflauf

Bananen Quark Auflauf

1 Banane 30 Cent
250g Magerquark 65 Cent
1 Ei 20 Cent
10 g Zucker 1 Cent
1 Pkg Vanillezucker 30 Cent
1 EL Mehl 1 Cent
1 Zitrone 20 Cent

benötigte Küchengeräte:

HandrührgerätAuflaufform

Und so wird der Bananen Quark Auflauf gemacht:

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Bananencremeschnitten

süßes Bananencremeschnitten Rezept

eine wirkliche süße Verführung sind diese Bananencremeschnitten

Bananencremeschnitten

Bananencremeschnitten

Zutaten
5 Bananen 1 Euro
200 ml Bananensaft 50 Cent
125 g Butter 63 Cent
200 ml Öl 20 Cent
200 g Puderzucker 40 Cent
250 g Zucker 45 Cent
300 g Mehl 30 Cent
4 Eier 80 Cent
1 Packung Backpulver 10 Cent
2 Packungen Sahnepuddingpulver 30 Cent
250 g Butter 1 Euro
3 EL Kakaopulver 20 Cent
2 Tl Fett für das Blech 5 Cent

Und so werden Bananencremeschnitten gemacht:

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