Kategorie: Baguettes

Baguettes, Brötchen und Brotrezepte

Hier findest du günstige Rezepte mit Baguettes. Soll es der billige arme Ritter aus Omas Zeiten sein oder vielleicht der günstige Bampf. Aber nicht nur das die Baguettes Rezepte billig sind, schmecken sie auch noch lecker und sind auf die einfachste Weise her zu stellen. Bestens geeignet also auch für Hausmänner und Studenten.

Verschiedenste Brotaufstriche mit Tomaten-Ei-Creme, Bananenbrot oder Gemüsebrot warten hier auf Sie.

Anleitung zum Baguette selber machen:

400 g glattes Mehl
1/2 EL Salz
1 Päckchen Trockengerm
250 ml lauwarmes Wasser

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und vermischen Sie es mit Salz und Trockengerm gut.

Langsam lauwarmes Wasser dazugießen und den Teig geschmeidig kneten bis er sich vom Schüsselrand löst.

Auf ein Backblech Backblech ein passendes Backpapier legen und den Teig zu einem langen, schmalen Baguette formen.

Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Baguette verdoppelt hat.

Dann das Baguette mit einem Messer der Länge nach einschneiden. Mit Wasser bestreichen und auf der mittleren Schiene in das Backrohr schieben.

Zusätzlich noch einen großen Bräter zur Hälfte mit kochendem Wasser füllen und unten in das Backrohr stellen.

Jetzt das Backrohr auf 200°C erhitzen und das Baguette ungefähr 40 Minuten backen, bis es schön goldbraun wird.

Schinken Kräutertopfenbrot

Für ein leichtes, billiges und schnelles Abendessen sehr gut geeignet.

Schinken Kräutertopfenbrot Rezept

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
100g Petersilie oder Schnittlauch 20 Cent
200g Schinken 1,60 Euro

Und so wird das Schinken Kräuter Topfenbrot gemacht:

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Bananenbrot

Ein schnelles und leichtes Abendmahl

Bananenbrot Rezept

Brote

Brote

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
2 Bananen 60 Cent
1/2 Pkg Vanillezucker 20 Cent
1 Schuss Zitronensaft

 

Und so wird das Bananenbrot gemacht:

Topfen, Vanillezucker und Zitronensaft mit der Milch verrühren. Das Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Brote verteilen.

Preis pro Person/2 Brote ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 277 kcal
1160 kj
12,8g Eiweiß/Protein
4,3g Fett
48,7g verwertbare Kohlenhydrate

Ein Bananenbrot ist äußerst gesund:

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Gemüsebrot

ein leckeres, leichtes Abendmahl ist und bleibt ein

Gemüsebrot Rezept

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
1 Karotte 10 Cent
50g geriebene Haselnüsse 60 Cent
Salz

Und so wird das Gemüsebrot gemacht:

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Elsässer Flammkuchen

der echte Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck kommt aus dem Elsass

Elsässer Flammkuchen Rezept

Elsässer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen

Zutaten für 2 Personen
300g Mehl 30 Cent
2 El Öl 2 Cent
100g Bärlauch 20 Cent
125ml Wasser
200ml Creme Fraiche 70 Cent
3 große Zwiebel 40 Cent
200g Speck 80 Cent
Salz

benötigte Küchengeräte:

Schneidebrett

Schneidebrett


Und so wird der Elsässer Flammkuchen gemacht:

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gebratenes Kaese Toastbrot

Aus Omas 1 Euro online Kochbuch ein

gebratenes Käse Toastbrot

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
18 Scheiben Toastbrot 70 Cent
4 Eier 80 Cent
1/8l Milch 14 Cent
6 Esslöffel Öl 6 Cent
200g Reibekäse 1,60 Euro
1 Paprika 40 Cent
Knoblauchsalz

Zubereitung gebratenes Käse Toastbrot:

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gebackener Obst Brot Pudding

ein Gratin Rezept der besonderen Art ist dieser

gebackener Obst Brot Pudding

gebackener Obst Brot Pudding

gebackener Obst Brot Pudding

Zutaten für 6 Personen
10 Scheiben Toastbrot 40 Cent
6 Eier 1,20 Euro
2 Äpfel 50 Cent
1 Birne 40 Cent
2 Bananen 50 Cent
1/2l Milch 50 Cent
50g Butter 25 Cent
60g Staubzucker 10 Cent
1/2 Teelöffel Zimt 10 Cent

Zubereitung gebratener Obst Brot Pudding:

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Eiaufstrichbrot

ein leichtes Abendmahl ist das

Eiaufstrichbrot

Eiaufstrichbrot

Eiaufstrichbrot

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Schwarz oder Weißbrot 1 Euro
500g Topfen 70 Cent
250ml Sauerrahm 50 Cent
4 Eier 80 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Esslöffel Petersilie 30 Cent
1 Esslöffel Senf 5 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird das Eiaufstrichbrot  gemacht:

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leckeres Kartoffel Aufstrichbrot

eine günstige Zwischendurch Mahlzeit oder auch für ein Abendmahl bestens geeignet ist das

leckeres Kartoffel Aufstrichbrot

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro
600 g mehlige Kartoffel 40 Cent
ca. 8 Esslöffel Sauerrahm 10 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Esslöffel Margarine 30 Cent
2 Esslöffel Petersilie 30 Cent
1/2 Teelöffel Kümmel 10 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

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Toast Hawaii

Um den größten Hunger schnell zu stillen machen wir heute aus dem online Kochbuch unserer Oma einen

Toast Hawaii

Toast Hawaii

Toast Hawaii

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Toastbrot 50 Cent
6 dicke Scheiben Schinken 2 Euro
6 Scheiben Gouda 1 Euro
6 Scheiben Ananas 1 Euro
20g Butter 10 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird der Toast Hawaii gemacht:

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strammer Max

Strammer Max

ein schnelles Gericht für Zwischendurch oder für den Abend aus der Kategorie Resteverwertung.

Brote

Brote

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro
12 Eier 2,40 Euro
12 Scheiben Emmentaler 1,5 Euro
Salz
Pfeffer

Und so wird ein strammer Max gemacht:

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