Blog-Archive

Baguettes, Brötchen und Brotrezepte

Hier findest du günstige Rezepte mit Baguettes. Soll es der billige arme Ritter aus Omas Zeiten sein oder vielleicht der günstige Bampf. Aber nicht nur das die Baguettes Rezepte billig sind, schmecken sie auch noch lecker und sind auf die einfachste Weise her zu stellen. Bestens geeignet also auch für Hausmänner und Studenten.

Verschiedenste Brotaufstriche mit Tomaten-Ei-Creme, Bananenbrot oder Gemüsebrot warten hier auf Sie.

Anleitung zum Baguette selber machen:

400 g glattes Mehl
1/2 EL Salz
1 Päckchen Trockengerm
250 ml lauwarmes Wasser

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und vermischen Sie es mit Salz und Trockengerm gut.

Langsam lauwarmes Wasser dazugießen und den Teig geschmeidig kneten bis er sich vom Schüsselrand löst.

Auf ein Backblech Backblech ein passendes Backpapier legen und den Teig zu einem langen, schmalen Baguette formen.

Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Baguette verdoppelt hat.

Dann das Baguette mit einem Messer der Länge nach einschneiden. Mit Wasser bestreichen und auf der mittleren Schiene in das Backrohr schieben.

Zusätzlich noch einen großen Bräter zur Hälfte mit kochendem Wasser füllen und unten in das Backrohr stellen.

Jetzt das Backrohr auf 200°C erhitzen und das Baguette ungefähr 40 Minuten backen, bis es schön goldbraun wird.

Brotpudding mit Äpfeln

Pages: Prev 1 2 3 4 Next
Pages: Prev 1 2 3 4 Next
Pages: Prev 1 2 3 4 Next

aus Omas günstige Rezepte für Familien ein

Brotpudding mit Aepfeln und Zimt

Brotpudding

Brotpudding

Zutaten für 4 Personen
200 ml Milch 20 Cent
400 g Toastbrot kann ein paar Tage alt sein 30 Cent
3 Äpfel 1 Euro
100 g Feinkristallzucker 10 Cent
2 Eier 40 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
2 Esslöffel Staubzucker zum Bestreuen 4 Cent
1 Esslöffel Zucker für Eiklar 2 Cent Brotpudding

benötigte Küchengeräte:

Und so wird der Brotpudding mit Aepfeln gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Eier Benedikt

Eier Benedikt Rezept

Eine schnell zubereitete einfache, nährreiche Mahlzeit

Eier Benedikt

Eier Benedikt

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Toastbrot 50 Cent
600g Blattspinat 3 Euro
2 Eier 40 Cent
60g Butter 40 Cent
50ml Weißweinessig 15 Cent
2EL Joghurt 10 Cent
Salz
Pfeffer
1TL Muskatnuss 20 Cent

Und so werden Eier Benedikt gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Käsebrot

Rezepte belegte Brote

Käsebrot

Käsebrot

Käsebrot

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 50 Cent
12 Scheiben Käse nach Wahl 1 Euro
2 Zwiebel 18 Cent
3EL Sonnenblumenöl 6 Cent
6EL Weißweinessig 10 Cent
80g Butter 60 Cent
1TL Kümmel

Käsebrot Zubereitung:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Champignontoast

schnell zubereitetes Champignontoast Rezept

Diese Champignontoast Gericht ist bestens für ein schnelles Abendmahl geeignet. Die Zubereitungszeit ist nicht länger als 10 Minuten.

Champignontoast

Champignontoast

Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Toastbrot 50 Cent
500 g Champignon 2 Euro
6 Scheiben Toastkäse 1 Euro
3 Zwiebel 24 Cent
2 Tl Öl 5 Cent

Und so wird der Champignontoast gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Holzhackertoast

Holzhackertoast Rezept

Seit tausenden von Jahren wissen die Menschen das das wichtigste Nahrungsmittel das Brot ist. Weizen und Roggen sind Grundstoffe eines jeden Brotes. Getreide enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamine und Spurenelemente.

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
1/2kg Schwarzbrot 70 Cent
450 g Wurst 3 Euro
6 Eier 1,20 Euro
2 Tl Öl 5 Cent
Salz
Pfeffer

Und so wird der Holzhackertoast gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Crostini

knusprige Crostini

Obwohl aus der italienischen Küche, aber auch die Oma machte dieses knusprige Gebäck schon.

crostini

crostini

Zutaten für 6 Personen
1kg Weißbrot 1 Euro
5 Zehen Knoblauch 40 Cent
Kräuter nach Belieben ca. 50 Cent
Olivenöl 20 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Pfanne

Pfanne

Zubereitung der Crostini:

Das Olivenöl in einer Pfanne heiß machen. Den zerdrückten Knoblauch und die Kräuter in die Pfanne. Dann die in Scheiben geschnittenes Weißbrot goldgelb rausbacken.
Das ganze ergibt herrliches, knuspriges, geröstetes Brot, das man als Vorspeise servieren kann oder mit Salat auch als Hauptspeise verzehren kann. Diese Crostini können aber auch zu Gegrilltem verwendet werden.
Preis pro Person ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 477 kcal
1999 kj
16,1g Eiweiß/Protein
10,3g Fett
82g verwertbare Kohlenhydrate

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Alemannischer Bettelmann

ein einfaches Äpfel Gratin Rezept ist dieser

Alemannischer Bettelmann

Alemannischer Bettelmann

Alemannischer Bettelmann

Zutaten für 6 Personen

500 g Schwarzbrot 80 Cent
2kg Äpfel 2 Euro
1/4l Weißwein 50 Cent
100 g Rosinen 50 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
1 Prise Nelkenpulver 2 Cent
2 Esslöffel Kristallzucker 6 Cent
1 Prise Zimt 2 Cent

benötigte Küchengeräte:

Und so wird Alemannischer Bettelmann gemacht:

Das Brot reiben und mit Wasser und Wein befeuchten. Dann abwechselnd mit den geschälten, kleingeschnittenen Äpfeln, den Gewürzen, Rosinen und Zucker in eine gefettete Auflaufform geben. Bei mittlerer Hitze (ungefähr 180°) ca. 45 Minuten backen. Eine schnelle, billige einfache Mahlzeit.

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Schinken Kräutertopfenbrot

Für ein leichtes, billiges und schnelles Abendessen sehr gut geeignet.

Schinken Kräutertopfenbrot Rezept

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
100g Petersilie oder Schnittlauch 20 Cent
200g Schinken 1,60 Euro

Und so wird das Schinken Kräuter Topfenbrot gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Bananenbrot

Ein schnelles und leichtes Abendmahl

Bananenbrot Rezept

Brote

Brote

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
2 Bananen 60 Cent
1/2 Pkg Vanillezucker 20 Cent
1 Schuss Zitronensaft

 

Und so wird das Bananenbrot gemacht:

Topfen, Vanillezucker und Zitronensaft mit der Milch verrühren. Das Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Brote verteilen.

Preis pro Person/2 Brote ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 277 kcal
1160 kj
12,8g Eiweiß/Protein
4,3g Fett
48,7g verwertbare Kohlenhydrate

Ein Bananenbrot ist äußerst gesund:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

Gemüsebrot

ein leckeres, leichtes Abendmahl ist und bleibt ein

Gemüsebrot Rezept

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
1 Karotte 10 Cent
50g geriebene Haselnüsse 60 Cent
Salz

Und so wird das Gemüsebrot gemacht:

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:
Pages: Prev 1 2 3 4 Next

Küchengeräte Bestseller

Küchengeräte Bestseller

Werbung

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien
%d Bloggern gefällt das: