Gemüsebrot

ein leckeres, leichtes Abendmahl ist und bleibt ein

Gemüsebrot Rezept

Brot

Brot

Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
1 Karotte 10 Cent
50g geriebene Haselnüsse 60 Cent
Salz

Und so wird das Gemüsebrot gemacht:


Topfen mit der Milch und einer Prise Salz verrühren. Das Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Die Karotte fein raspeln und mit den geriebenen Haselnüssen gleichmäßig auf die Brote verteilen.
Ein schnelles und leichtes Abendmahl.
Preis pro Person/2 Brote ~36 Cent
Nährwerte pro Person: 280 kcal
1391 kj
13,5g Eiweiß/Protein
9,3g Fett
37,4g verwertbare Kohlenhydrate

Seit tausenden von Jahren wissen die Menschen das das wichtigste Nahrungsmittel das Brot ist. Weizen und Roggen sind Grundstoffe eines jeden Brotes. Getreide enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamine und Spurenelemente.

Gemüse ist nicht nur lecker, knackig und gesund, sondern auch reich an Vitaminen, Kohlenhydraten, Eiweißen und Mineralstoffen. Je nach Gemüseart sind vor allem Vitamin C und Vitamin K, sowie Magnesium und Phosphor in hohen Mengen enthalten. Wer seiner Figur etwas Gutes tun will isst Gemüse. Vielen Gemüsesorten wird sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Karotten sind zum Beispiel für die Augen gut.

Die meisten Gemüsesorten enthalten nur sehr wenige Kalorien. Deshalb können Sie selbst bei einer Diät sich lästiges Kalorienzählen sparen.

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