Alemannischer Bettelmann

ein einfaches Äpfel Gratin Rezept ist dieser

Alemannischer Bettelmann

Alemannischer Bettelmann

Alemannischer Bettelmann

Zutaten für 6 Personen

500 g Schwarzbrot 80 Cent
2kg Äpfel 2 Euro
1/4l Weißwein 50 Cent
100 g Rosinen 50 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
1 Prise Nelkenpulver 2 Cent
2 Esslöffel Kristallzucker 6 Cent
1 Prise Zimt 2 Cent

benötigte Küchengeräte:

Und so wird Alemannischer Bettelmann gemacht:

Das Brot reiben und mit Wasser und Wein befeuchten. Dann abwechselnd mit den geschälten, kleingeschnittenen Äpfeln, den Gewürzen, Rosinen und Zucker in eine gefettete Auflaufform geben. Bei mittlerer Hitze (ungefähr 180°) ca. 45 Minuten backen. Eine schnelle, billige einfache Mahlzeit.

Preis pro Person ~66 Cent

Nährwerte pro Person: 465 kcal

1946 kj
6,6 g Eiweiß/Protein
8,5 g Fett
85 g verwertbare Kohlenhydrate

Was die Alemannen noch gerne essen:

Brotsuppe
Kartoffelsalat
Dampfnudeln
Kaiserschmarren

Veröffentlicht unter Baguettes und abgelegt unter:

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